Чи знаєте ви, який фрукт є одним із найулюбленіших і споживаних у світі? А банан! Крім того, що вона надзвичайно смачна та універсальна, вона ще дуже поживна. Існує стільки сортів бананів, що можна навіть загубитися, але всі вони мають щось спільне: вони багаті поживними речовинами, як вітаміни A, B і C, клітковина, кальцій, марганець, залізо, фтор, цинк і, звичайно, улюблений із улюблених, калію.
І повірте, не тільки м’якоть фрукта корисна для вас – шкірка також є союзником здоров’я! Тому не викидайте бананову шкірку.
побачити більше
Очні краплі для генної терапії дають надію мільйонам людей...
Краще здоров’я за два дні: дивовижна ефективність кінцевих тренувань…
Як щодо того, щоб перетворити шкірку на смачне борошно, щоб приготувати фруктовий салат, йогурт і навіть млинці? Приходьте, дізнайтеся, як це зробити, і порадуйте свої смакові рецептори!
Спочатку відокремте бананові шкірки, потім викладіть їх на деко, застелене алюмінієвою фольгою.
Поставте деко в попередньо розігріту духовку при середній температурі і дайте шкіркам випікатися кілька хвилин, поки вони не зневодняться.
Вийнявши черепашки з духовки, дайте їм охолонути кілька хвилин. Тепер настав час покласти шкірку в блендер і дати збити, поки не вийде дрібне борошно. Готовий!
Ваш рецепт борошна з бананової шкірки готовий, щоб додати його до безлічі рецептів.
Перегляньте кілька причин, чому не варто викидати бананову шкірку:
1. Він багатий багатьма поживними речовинами
Бананова шкірка сповнена антиоксидантів, таких як флавоноїди та каротиноїди, а також містить вітамін С і калій, які допомагають запобігти передчасному старінню.
2. відмінно підходить для шкіри
Компонент, який міститься в банановій шкірці, називається таніном, крім того, що має антимікробну дію протизапальну, загоювальну, а також знеболюючу дію, що робить його відмінним варіантом для тих, хто шукає догляд за шкірою.
3. Беззаперечне джерело клітковини
Якщо ви хочете збільшити споживання клітковини у своєму раціоні, бананова шкірка може стати чудовим вибором. Окрім забезпечення ситості, клітковина допомагає регулювати кишковий транзит.
4. Призначений для контролю рівня холестерину
Фітостероли, що містяться в банановій шкірці, необхідні для зниження високого рівня холестерину, а також для профілактики серцевих захворювань.
Хіба це не дивовижно? Бананова шкірка може запропонувати все це та багато іншого. Тому наступного разу, коли ви будете їсти цей фрукт, пам’ятайте, що шкірка також може бути здоровим і смачним вибором. Насолоджуйтесь і спробуйте!