Бразилія – це країна різноманітної кухні, і кожен регіон має свої типові страви. Крім того, бразильці люблять інновації на кухні. У цій статті ми розділяємо 6 продуктів, винайдених у Бразилії, але, можливо, ви не знали походження.
Детальніше: Anac випускає iFood для доставки замовлень за допомогою дронів у Бразилії
побачити більше
Астрологія та геній: ЦЕ 4 найяскравіші ознаки...
iPhone, які не вдалися: 5 запусків, відхилених громадськістю!
Коли мова йде про бразильську кухню, на думку відразу спадають такі продукти, як сирний хліб, барбекю та акараже, чи не так? Однак є деякі бразильські страви, які зазвичай асоціюються з іншими культурами, навіть якщо вони були створені тут. Перегляньте деякі з них нижче:
Так відомий у нашій країні хліб був натхненний французьким багетом. Отже, незважаючи на те, що в назві є термін «французький», цей хліб, який багато хто також знає як солоний хліб або хліб cacetinho, народився на бразильській землі на початку 20 століття і є частиною повсякденного життя мільйонів бразильців до сьогодні.
Так само, як і французький хліб, італійська солома натхненна продуктом з Італії, шоколадною салямі, яка готується з печива, червоного вина та шоколаду. Однак італійська соломка, яку ми споживаємо тут, — це дуже бразильська солодоща, виготовлена з бригадейру, що також є типовим для нашої країни.
Це ще одна адаптація італійського рецепту, рагу, який є типом традиційного соусу в Італії, до складу якого входить приготоване м’ясо та вино. Однак бразильська версія була зроблена шляхом поєднання яловичого фаршу з томатним соусом і є одним із найбільш використовуваних соусів для пасти тут.
Походження пастелі приписують азіатським іммігрантам, які торгували на невеликих вуличних ярмарках у портах Сантоса в 1940-х роках. Деякі кажуть, що ґьоза та спринг-роли східного походження надихнули на створення нашої випічки.
Бейрут асоціюється з ліванською культурою, але, незважаючи на присутність у своєму складі сирійського хліба, це типова бразильська закуска. Творіння було створено в Сан-Паулу в 50-х роках двома братами ліванського походження.
Мокека з креветок має афро-бразильське походження і є дуже популярною стравою, особливо на північному сході країни. Таким чином, існують варіації рецепту залежно від штату, але версія Bahia є найвідомішою.
Якщо вам сподобався цей матеріал про 6 продуктів, винайдених у Бразилії, тодіНатисніть тут читати більше статей, подібних до цієї!
