О Ріо-де-Жанейро протягом своєї історії він отримав багато імміграції та впливів з різних куточків світу, і сьогодні, будучи однією з туристичних столиць Бразилії, він продовжує отримувати багато впливів.
До Типові страви з цього штату дуже різноманітні, а їхні страви, здебільшого, адаптовані з інших регіонів і культур із місцевими інгредієнтами.
побачити більше
Використовуйте кавову гущу, щоб прочистити кухонний злив; ноу-хау
Астрологія та геній: ЦЕ 4 найяскравіші ознаки...
Таким чином, більшість страв мають португальський вплив, який з часом перетворився на місцеві традиції з бразильським колоритом. Так що це типові страви Ріо-де-Жанейро?
Ця страва має португальське походження, але стала традиційною в Ріо-де-Жанейро. Він продається в багатьох ресторанах, але дуже популярний в барах міста.
Крім того, деякі інші страви з тріски також широко споживаються в державі.
Це блюдо, яке дуже легко знайти в ресторанах Ріо-де-Жанейро та в колах самби по всьому місту. Делікатес готується з чорної квасолі та різних частин свині, таких як вухо, хвіст, морда, шматочки ковбаси та м’яса.
Крім того, страва подається з гарніром, який складається з рису, капусти і фарофи, щоб закрити золотим ключиком.
Фейхоада дуже затребувана туристами, коли вони їдуть до чудового міста, оскільки вона викликає цікавість завдяки цим інгредієнтам та різноманітній страві.
Ще одна типова їжа, яку часто зустрічають у Ріо-де-Жанейро, — це фарш. Ця страва дуже традиційна, має смак домашньої кухні і, до всього іншого, проста в приготуванні.
М'ясний фарш може бути дуже різноманітним і зазвичай готується з яловичини, картоплі, моркви, помідорів. Його можна варіювати, подавати з яйцями, різними соусами та панірованим бананом.
Ця страва була названа на честь політика Освальдо Аранья. Його поява бере свій початок з того часу, коли Освальдо завжди ходив до ресторану і щодня замовляв одне й те саме блюдо. Таким чином, страва була названа на його честь.
Блюдо готується з філе червоного м’яса, приправлене і подається зі смаженим часником, з португальською картоплею, білим рисом і яєчним фарофа.
Biscoito Globo дуже відомий на пляжах Ріо-де-Жанейро. Його почали продавати в 1950 році і з того часу він став дуже популярним і затребуваним аперитивом на пляжах Ріо-де-Жанейро.
Його легко знайти, просто прогуляйтеся по пляжу, купіть і скуштуйте це печиво, насолоджуючись прекрасними краєвидами пляжів Ріо-де-Жанейро. Ах, ви не можете забути класичний акомпанемент, гарне та освіжаюче мате.
Перевірте також:
