Ми перебуваємо в часи, коли в їжу вживається багато ультраоброблених продуктів завдяки їхній практичності та насиченому смаку. Однак необхідно знати, що ми їмо, оскільки багато з цих продуктів мають велику кількість Транс-жири.
При цьому відмова від жирної їжі – це пряма боротьба з ризиком розвитку захворювань і навіть інфаркту чи інсульту. Тож ми відокремили деякі продукти, яких потрібно уникати, коли це можливо, щоб підтримувати своє здоров’я в актуальному стані.
побачити більше
Вибірковість їжі: ризикована поведінка для дітей
Очні краплі для генної терапії дають надію мільйонам людей...
Детальніше: Індустріальний томатний соус: небезпека для вашого здоров'я.
Найкращий варіант для тих, хто шукає морозива, це, звичайно, зробити власне морозиво з ескімо та фруктів. Це пов’язано з тим, що індустріальне морозиво, окрім консервантів, містить високий рівень цукру та транс-жирів. Тому не купуйте горщики з морозивом, які продаються на ринку, якщо ви хочете уникнути діабету та високого рівня холестерину.
Маргарин містить гідрогенізовані компоненти рослинних олій, які, у свою чергу, мають великі запаси трансжирів. Цим виробник гарантує, що маргарин завжди матиме постійну та міцну текстуру. Однак це надзвичайно шкідливо для нашого здоров'я, тому його цікавіше замінити вершковим маслом.
Окрім дуже низької або майже нульової поживної цінності, локшина швидкого приготування може мати довгострокові наслідки, навіть якщо її представляти як практичний варіант. Адже в цій їжі безглузда кількість натрію, який може підвищити тиск, і транс-жирів, відповідальних за проблеми з серцем.
Усім, хто прагне здорового способу життя, варто уникати печива з начинкою, адже воно містить більше трансжирів, ніж інші продукти. Не кажучи вже про агресивну кількість цукру та консервантів, які роблять печиво ще більш шкідливим для нашого здоров’я.
Якщо попкорн виготовлений більш нейтральним способом, наприклад, смаженим у воді, він може бути безпечною закускою. З іншого боку, промислово виготовлений мікрохвильовий попкорн багатий натрієм і трансжирами. Таким чином, ризик розвитку серцево-судинних проблем і високого рівня холестерину зростає.
