Правильне зберігання харчових продуктів є важливим способом уникнути відходів і шкоди здоров’ю. Комори – звичайне явище для зберігання харчових продуктів, але зберігати там можна не все, оскільки це може призвести до матеріальних втрат і навіть ризику для здоров’я людини. Далі перегляньте чотири типи продукти, які не можна зберігати в коморі.
побачити більше
Виходячи з дому, ЗАВЖДИ вимикайте Wi-Fi-роутер мобільного телефону; зрозуміти...
Бізнес-ідеї для підлітків: раннє підприємництво та...
Такі продукти, як цибуля і часник, відомі своїм сильним запахом, не можна зберігати в коморі разом з іншими продуктами. Це тому, що запах може проникнути в інші продукти та змінити їхній смак.
Тому для цієї категорії харчових продуктів рекомендується зберігати їх у провітрюваних місцях, без потрапляння світла та подалі від інших харчових продуктів.
Загалом, не рекомендується зберігати фрукти та овочі разом, особливо в закритих приміщеннях, таких як комори. Це пояснюється тим, що ці продукти чутливі до присутності етилену, газоподібного фітогормону, що виділяється рослинами, який сприяє дозріванню.
Зберігання фруктів і овочів у закритому просторі та при вищих температурах може різко скоротити термін їх зберігання.
Хоча консерви, пасти та желе мають довший термін зберігання, важливо пам’ятати, що після відкриття їх необхідно зберігати в холодильнику.
Висока концентрація цукру, яка відповідає за високу довговічність цієї категорії харчових продуктів, не перешкоджає розмноженню мікроорганізмів назавжди. Правильне зберігання цих продуктів після відкриття може запобігти втраті смаку та ризику для здоров’я.
Оцет, незалежно від виду і походження, необхідно зберігати в холодильнику. Це пояснюється тим, що оцет є продуктом ферментативної дії бактерій на фрукти або злаки.
У деяких умовах, наприклад у коморі, цей процес можна запустити знову, що призведе до втрати ароматичних характеристик продукту, а в крайніх випадках навіть до його псування.
Тепер, коли ви знаєте, які продукти не можна зберігати в коморі, важливо пам’ятати, що правильне зберігання продуктів має важливе значення, щоб уникнути відходів і шкоди здоров’ю.
Тому не забувайте перевіряти інструкції щодо зберігання кожного продукту та зберігати їх у потрібних місцях.