Напевно, у вас зараз у холодильнику є коробка яєць. Адже яйця універсальні і є невід’ємною частиною багатьох страв, хоча найбільш популярні вони на сніданок. Але що ви знаєте про як доглядати за яйцями? А ви знаєте, як довго їх можна зберігати в холодильнику?
Відповіді на ці питання дуже важливі, оскільки недбале ставлення до зберігання та догляду за цією їжею може завдати шкоди здоров’ю. Тож розділимо поради, як зберігати та зберігати яйця вдома.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше:Виробництво та споживання молока та яєць стають все дорожчими
Важливо, щоб ми знали правильні процедури, які слід виконувати для правильного зберігання яєць у нашому домі, щоб уникнути їх втрати або таких ризиків, як харчове отруєння.
Згідно з Anvisa, яйця найкраще зберігаються в холодильнику. Так, у побутових холодильниках (загальному холодильнику) рекомендується зберігати їх при середній температурі 10°С. Під час сильної спеки переконайтеся, що холодильник відповідає потребам і, коли ви дістаєте яйця, щоб використовувати їх, вони не залишаються при кімнатній температурі надто довго.
Можна сказати, що ідеально зберігати яйця в холодильнику. Однак, навіть якщо ви зробите це таким чином, його не слід просто розміщувати будь-де. Нижче наведено деякі рекомендації щодо правильного охолодження:
Перша порада: не забувайте дивитись на упаковку, адже на ній є термін придатності! Щоб не забути та не виникло сумнівів, радимо написати цю інформацію на етикетці та розмістити її там, де ви зберігатимете речі.
Однак зазвичай він зберігається до 60 днів у холодильнику. Уже з холодильника термін придатності може змінюватися, особливо в теплі дні. Яйця можуть зберігатися від 25 до 30 днів поза холодильником, коли температура нижча.
Зверніть увагу на очевидне! На додаток до всього, що було сказано, важливо дотримуватися інших основних характеристик, які гарантують, що яйце хороше! Як приклад можна перерахувати:
