Банановий мафін з кукурудзяним борошном готується за 15 хвилин

Якщо ви один із тих людей, які люблять практичні щоденні приготування, вам сподобається цей. рецепт торта з бананового кукурудзяного борошна. Отже, подивіться крок за кроком зараз і приготуйте цю насолоду для свого перекусу!

Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати ідеальний рис для запікання

Цей капкейк готується за 15 хвилин і не потребує відправлення в духовку, так як він смажиться на сковороді і дуже смачний. Щодо виходу, то розраховано до 5 порцій. Крім того, оскільки в рецепті не використовується пшеничне борошно, пиріг можна вживати людям із целіакією, тобто тим, хто не вживає глютен.

Рецепт кексу з бананом і кукурудзяним борошном

Інгредієнти

• 1 чашка кукурудзяного борошна (200 г)
• 2 стиглих банана
• 1 крапка рослинного масла для смаження
• 1 ціле яйце
• 60 мл молока
• 1 столова ложка цукру
• ½ столової ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 столова ложка (десертна) хімічних дріжджів

Спосіб приготування

1. В принципі, розімніть банани виделкою;
2. Далі додайте цукор і яйце, добре перемішайте;
3. Після цього додайте кукурудзяну муку та перемішайте. Додайте молоко та кукурудзяний крохмаль, перемішайте ще трохи, потім додайте дріжджі та перемішуйте приблизно 2 хвилини;
4. Розігрійте невелику сковороду з антипригарним покриттям і налийте крапельку олії трохи тіста (так як виходить 5 порцій, потрібно класти по одному печиву на кожну поворот);
5. Після цього накрийте сковороду кришкою і почекайте кілька хвилин, поки нижня сторона підрум’яниться, потім переверніть, щоб підсмажити іншу сторону;
6. Так робити до тих пір, поки не обсмажаться всі вареники. Нарешті, ви можете посипати зверху цукровою пудрою та корицею, щоб приправити його та зробити його ще смачнішим.

Ви також можете приготувати ще більш швидкий і простий варіант цього кексу, просто використовуючи банани та кукурудзяну муку. Доповненням є те, що таким чином рецепт виходить трохи менш солодким, ніж оригінал. Отже, якщо це не проблема для вас, ви також можете це зробити.

Цей рецепт ідеально підходить для сніданку чи полудня, але, звичайно, ви можете споживати його у зручний для вас час. Ця смакота обов'язково стане однією з ваших улюблених закусок!