Хто пробував a рутина Ви, безумовно, чули цю пораду: готуйте страви та заморожуйте їх, щоб споживати протягом тижня. Таким чином, запаковані ланчі та вечері вже приготовані в холодильнику, ви можете зберегти харчування здоровий і ще збережу. Але проблема в тому, що коли ми будемо все це готувати, виникає декілька питань. Отже, перевірте тепер, що це три помилки при заморожуванні продуктів.
Детальніше: Подивіться, які продукти НЕ слід зберігати в морозильній камері
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Дуже поширеною помилкою є залишення морозильника або морозильника працюючим при температурі, яку система вважає вищою за рекомендовану. Морозильна камера розрахована на роботу при мінусовій температурі.
Таким чином пристрій оптимально зберігає продукти протягом тривалого часу. Таким чином, коли ви встановлюєте вищі температури, це може вплинути на його роботу, а отже, і на якість замороженого продукту.
Це проста звичка, але її більшість людей не робить. Перш ніж покласти будь-яку їжу в морозильну камеру, порада полягає в тому, щоб її належним чином упакувати та позначити на ній інформацію про те, що це таке, дату приготування тощо. Тому з цією інформацією легше організувати харчування ефективно.
Багато бразильців помиляються, думаючи, що порожня морозильна камера впорається з цим заморожування відбувається швидше, але це не так, так як повна морозильна камера підтримує температуру краще. Це тому, що заморожені продукти також виділяють багато холодного повітря.
Тому кожного разу, коли ви відкриваєте двері, ці продукти допомагають термостату підтримувати температуру. бажано, що потребує менше роботи з боку приладу, щоб видаляти щойно гаряче повітря ввести.
Найкраще заморожувати продукти в герметичних скляних банках із загартованого скла, які не тріснуть під час заморожування чи розморожування. Крім того, заслуговує на увагу і матеріал кришки банки. Зазвичай продаються скляні банки з пластиковими кришками.
Листові овочі, такі як рукола, салат і крес-салат, не можна заморожувати, оскільки вони значно втрачають свій смак. Також не можна заморожувати огірки і редис, оскільки вони містять багато води. Тепер, коли ми говоримо про капусту, то її можна використовувати в замороженому вигляді в рідких заготовках, наприклад, соках.
