Італійський дизайнер Елеонора Ортолані ввела новаторство, створивши образ виготовляють ванільне морозиво з пластику.
Його проект під назвою Guilty Flavors був представлений як остання робота в Central Saint Martins в Університеті мистецтв у Лондоні.
побачити більше
Вживання апельсинового соку на сніданок може бути НЕБЕЗПЕЧНИМ, попереджає...
Конституція 88 року: «обірвана молода леді 35 років»
Метою проекту є використання процесу травлення людини як способу остаточного усунення пластик.
Ортолані співпрацював з біотехнологом Dr. Джоанна Садлер з Единбурзького університету, щоб розробити нові біохімічні процеси, здатні зробити пластиковий матеріал споживаним.
У результаті вони виготовили форму синтетичного екстракту ванілі з відходів ПЕТ-пластику, того самого матеріалу, який використовується для пляшок для напоїв. холодильник.
Елеонора Ортолані пояснила, що на створення Guilty Flavors її надихнуло її незадоволення традиційною системою переробки, незважаючи на те, що це, здавалося б, дивний метод.
Вона підкреслила, що зараз існує обмеження на перетворення відходів у нові продукти, що в кінцевому підсумку призводить до утворення додаткових відходів.
Екстракт ванілі, як і багато видів пластику, традиційно отримують із сирої нафти. Метою дизайнера в цьому проекті є знайти спосіб розірвати зв’язки між молекулами пластикового полімеру та перетворити їх на ванілін.
Щоб досягти цього, команда модифікувала бактерії Кишкова паличка, що робить його здатним здійснювати цей молекулярний розпад.
Продукт, отриманий в результаті експерименту, має молекулярну структуру, ідентичну синтетичному ваніліну, і виділяє ванільний аромат, як вказує Ортолані.
(Зображення: Елеонора Ортолані/Том Менніон/Університет мистецтв Лондона/Репродукція)
Незважаючи на чудові новини, оскільки цей процес нещодавній, існують обмеження, накладені органами безпеки харчових продуктів, яких потрібно суворо дотримуватися.
Це означає, що до тих пір, поки не будуть проведені достатні дослідження для визначення потенційного впливу на організм, нікому не дозволяється споживати морозиво, виготовлене за допомогою цього методу.
Тому продукт залишається на вітрині в холодильнику в Central Saint Martins. Занепокоєння щодо безпеки харчових продуктів і необхідності гарантувати, що морозиво є абсолютно безпечним для споживання, є пріоритетними перед його можливим доступом для населення.
У Trezeme Digital ми розуміємо важливість ефективної комунікації. Ми знаємо, що кожне слово має значення, тому ми прагнемо надавати вміст, який є релевантним, привабливим і персоналізованим відповідно до ваших потреб.