О Печиво Орео, відомий своїм чарівним поєднанням печива шоколад хрустка та кремова начинка, вона приховує смачний секрет, який роками інтригував любителів солодкого. Вироблені Nabisco, Oreos оповиті таємницею, коли мова заходить про точну формулу кремової начинки.
Дивіться також: Чи має значення колір яловичого жиру? Що ви повинні знати
побачити більше
Для геніальних умів: знайдіть число «4», загублене серед кількох «9»
До побачення, безлад! 14 предметів, які потрібно викинути у смітник до кінця 2023 року
Незважаючи на те, що рецепт ретельно охороняється, ретельний аналіз інгредієнтів, указаних на упаковках, дає деякі підказки щодо того, з чого складається ця начинка. Всупереч очікуванням, крем не містить молочних продуктів.
Печиво Oreo бере свій початок у 1912 році, коли його представила Nabisco, нині Mondelēz International. Натхненний аналогічним печивом марки Hydrox, Oreos швидко завоював серця любителів солодкого.
Це тому, що культове поєднання двох шоколадних вафель, наповнених ванільним кремом, створило вічну класику, яка долає культурні кордони.
Відтоді Oreos став глобальним явищем, розширюючи різноманітність своїх смаків і адаптацій, але залишаючись впізнаваним і смачним символом у всьому світі.
Суміш страху Oreo включає цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом жиру фруктоза, соєвий лецитин, штучний ароматизатор і пальмова та/або рапсова олія. У цьому сенсі ця комбінація схожа на багато комерційних білих глазурів, що пояснює кремову текстуру, яка підкорила серця в усьому світі.
Заслуговує на увагу еволюція Oreos для вегетаріанської дієти. Печиво, яке спочатку містило сало, у 1997 році зробило вирішальний крок вперед, усунувши цей інгредієнт, зробивши його придатним для вегетаріанців.
Дивно, але цей крок не тільки розширив охоплення Oreos, але й зробив їх доступними для ширшої аудиторії.
Проте є важлива деталь, яку слід враховувати споживачам: хоча рецептура не містить молочних інгредієнтів, Oreos виробляється на підприємствах, які переробляють молочні продукти.
Іншими словами, це означає, що сліди молочних продуктів потенційно можуть забруднити печиво. Згідно з правилами Управління з контролю за харчовими продуктами та ліками (FDA), Oreos позначено як такі, що мають «вершкову» начинку, що вказує на відсутність молочних інгредієнтів у формулі.
Таким чином, незважаючи на те, що вони вважаються придатними для вегетаріанців, потенційне забруднення молочними продуктами виключає їх із категорії їжі вегани. Nabisco попереджає, що Oreos не рекомендується людям з алергією на молочний білок і веганам через ризик перехресного зараження.
Отже, якщо у вас є певні дієтичні обмеження, дуже важливо знати про це, насолоджуючись цими смачними ласощами. Незалежно від дієтичних уподобань, Oreos продовжує залишатися улюбленим ласощами в усьому світі, підкорюючи смаки своїм унікальним поєднанням хрусткості та вершковості.
Контент-агентство, яке виникло в 2017 році з фокусом на написанні текстів і стратегіях, складається з журналістів і менеджерів з маркетингу. Уже зараз обслуговується понад 60 компаній у Бразилії та світі.
