Кава є дуже сильним напоєм, який є частиною повсякденного життя бразильців. Більшості людей потрібна чашка чорної рідини, щоб прокинутися та розпочати свої щоденні справи. Але ви, можливо, чули про тих людей, які п’ють каву і нічого не відчувають.
Правильно, вони більше не можуть спати і набагато менше відчувають «диференційований» тремор, якщо п’ють каву після 6 вечора. Така (відсутність) реакції є нормальною, і цьому є наукове пояснення. Продовжуйте читати та дізнайтеся.
побачити більше
Багато ендорфінів: 8 способів виробляти гормони гарного настрою...
ЦЕ овочі потрібно їсти, щоб потім покращити пам’ять...
Відповідно до звіту, опублікованого веб-сайтом Terra, існують різні фактори, які впливають на те, як кофеїн діє в організмі людини, і деякі з них пов’язані з генетикою. Тому, якщо кава не прокидається, можна попросити пояснень у батьків.
Жарти вбік, це працює більш-менш так: ген CYP1A2 визначає, як наше тіло реагує на кофеїн. Він контролює фермент, який розщеплює цю речовину кава щоб вона діяла в нашому організмі.
Тип і кількість цього ферменту впливають на те, чи буде він виводитися з організму швидше чи повільніше. Деякі люди мають дві копії ферменту, і це призводить до того, що кава (і кофеїн) метаболізуються швидше.
В додаток кофеїн, у певний момент він також може зв’язуватися з тими ж рецепторами, що й аденозин. Він відповідає за відчуття втоми. Тому він блокує дію кави. І залишаються для них.
І не думайте, що вживання більшої кількості кави зробить цю дію нашого організму неефективним. Зовсім навпаки. Тіло може виробляти ще більше рецепторів аденозину. І це з часом може підвищити толерантність до кофеїну.
Але є й ті, хто народжується з більшою кількістю рецепторів аденозину, ніж зазвичай.
Як і багато речовин стимулятори, це можливо (читайте добре, можливо), що з часом ви створюєте більший «опір» каві. Тобто, якщо випити занадто багато, він може перестати діяти.
Отже, пийте каву, але будьте обережні!
Закінчив соціальні комунікації Федерального університету Гояс. Захоплюється цифровими медіа, поп-культурою, технологіями, політикою та психоаналізом.
