كيفية تحضير قرع لذيذ بالكراميل؟ الدفع:

القرع بالكراميل هو طبق كلاسيكي في البرازيل ، وخاصة في ريو غراندي دو سول ، وعادة ما يصاحب اللحوم المشوية. يحدث هذا لأن حلاوة هذا التحضير تمتزج بشكل مثالي مع نكهة اللحم ، بالإضافة إلى كونها حلوى رائعة.

ومع ذلك ، كما تعلم كيفية تحضير قرع لذيذ بالكراميل? اتبع هذا المقال وشاهد هذه الوصفة الشهيرة خطوة بخطوة!

اقرأ أكثر: كعكة اليقطين Cabotiá في جهاز Airfryer لذيذة وصحية: تعرّف على كيفية تحضيرها

خطوة بخطوة لتحضير القرع بالكراميل

هناك مجموعة متنوعة من القرع هنا في البرازيل ، وأكثرها شيوعًا هو الكابوتيا اليقطين ، وهو ما تتكون منه هذه الوصفة. إجمالي وقت التحضير 40 دقيقة ، حيث يتم تخصيص معظم الوقت لطهي الخضار.

درجة صعوبة الوصفة سهلة وتنتج ما يصل إلى أربع حصص ، والتي يمكن تعديلها حسب الكمية التي تريدها. لذا ، تحقق من المكونات وكيفية تحضير القرع بالكراميل أدناه!

مكونات:

• ½ يقطين الكابوتيا الخالي من البذور (ياباني) ؛
• كوب شاي بالعسل.
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
• 1 ملعقة كبيرة فلفل وردي.
• 6 وحدات من القرنفل
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري.
• 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور.
• ملح للتذوق.

طريقة التحضير:

أولاً ، اغسل اليقطين جيدًا واقطعه إلى شرائح بعرض 1 سم تقريبًا. ثم دهن طبق الخبز بالزبدة ووزع شرائح اليقطين في الوعاء.

الآن نوزع العسل والبهارات ونخلط جيداً ونغطيها بورق الألمنيوم. بعد ذلك ، ضعي صينية الخبز في الفرن ، وقد تم تسخينها مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) ، لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح اليقطين طريًا.

عندما يحين الوقت ، افتح الفرن ، انزع ورق القصدير واترك القرع يخبز لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى يصبح لونه ذهبياً. أخيرًا ، ما عليك سوى إخراج التحضير من الفرن واستخدامه كمرافق للأطباق المختلفة.

الآن ، أنت تعرف كيف تطبخ اليقطين اللذيذ بالكراميل. اتبع ال مدونة التعليم المدرسي والحصول على العديد من الوصفات والمواد والفضول والأخبار من جميع أنحاء البرازيل!