وصفة البطاطا الحلوة بالسكر لن تندم

البطاطا الحلوة هي جذر غني جدًا بالفيتامينات A و E و C و K و B المركب وهي متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في الوصفات ، سواء كانت حلوة أو مالحة. البطاطا الحلوة مع السكر ، بالكراميل ، حلوى سهلة تستخدم القليل من المكونات. عادة ما يتم تقديمه كحلوى ، ولكن يمكن أيضًا أن يصنع مرافقة مختلفة. استمر في القراءة وانظر خطوة بخطوة لمعرفة كيفية جعل هذه الوصفة سهلة للغاية!

اقرأ أكثر: البطاطا الحلوة: نفس المكونات و 3 طرق للتحضير

وصفة البطاطا الحلوة بالكراميل

مكونات

• 2 بطاطا حلوة
• نصف كوب من السكر (يفضل البني) ؛
• 2 كوب ماء.

طريقة التحضير

• أولاً ، قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح ؛
• احجزها في وعاء بالماء والخل ؛

نصيحة: يستخدم الخل لمنع البطاطس من التحول إلى اللون البني.

• ثم نضع السكر في مقلاة على نار خفيفة ونقلب حتى يذوب.
• أضف نصف كوب شاي من الماء واستمر في التقليب حتى يذوب كل شيء ؛

نصيحة: يشكل السكر بلورات عند إضافته إلى الماء ، لكنها ستذوب بعد بضع دقائق.

• ثم نسكب البطاطس بجانب بعضها البعض ونضع باقي الماء ؛

نصيحة: إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء حتى يتم تغطية البطاطس بالكامل.

• بعد ذلك ، اترك البطاطس تنضج في المقلاة المغطاة لمدة 20 دقيقة (نصف الوقت ، اقلبها) ، حتى تنضج وتتكرمل ؛
• أخيرًا ، أطفئي النار ، وضعي البطاطس في وعاء وصبي الشراب الذي صنعته فوقه.
• إنهم مستعدون للخدمة!

لاستخدام هذه الوصفة كطبق جانبي لذيذ ، قم بعمل صدر دجاج بسيط للغاية ، لكنه سيوفر لك وجبة لذيذة وعملية للغاية!

وصفة بسيطة من صدور الدجاج: مكافأة

مكونات

• 1 كغم من صدور الدجاج
• 1 ملعقة طعام دقيق القمح
• ½ بصل مقطع
• 1 ملعقة زيت زيتون أو زيت.
• ½ فلفل أخضر
• ½ مرق دجاج
• 1 كوب حليب
• جوزة الطيب والملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

أولاً ، نأخذ مقلاة ، وننتظر حتى تسخن ونسكب الزيت أو زيت الزيتون والبصل والفلفل وصدر الدجاج.
ثم اتركه يطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التحريك باستمرار ؛

نصيحة: إذا شعرت بالحاجة ، أضف بعض الماء.

نضع مرق الدجاج المذاب ثم نرش القمح بخلط جميع محتويات المقلاة جيداً.
أخيرًا ، أضيفي الحليب وقلبي حتى يصل إلى قوام أكثر سمكًا ويصبح جاهزًا.

نصيحة: أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر ، يجب أن يتم ذلك حسب تفضيلاتك لقوام الصلصة.