الباستيل هو أحد الأطعمة البرازيلية الرئيسية. يشتهر بكونه الطبق الرئيسي في المعارض ، بأحجامه الضخمة والكثير من الحشو. ولكن يمكن أيضًا إعداد هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة في المنزل! العجين بسيط للغاية ويمكن أن تكون الحشوة كما تريد: الجبن أو لحم الخنزير أو الطماطم أو الريكوتا أو دولسي دي ليتشي. الفكرة هي استخدام وسوء استخدام الإبداع. اتبع النص وتعلم كيفية تحضيره!
اقرأ أيضا: تحقق من الأطعمة التي تساعد في السيطرة على الهرمونات الأنثوية
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
مكونات
الخطوة الأولى هي خلط جميع المكونات في وعاء وتخلط جيدًا بالملعقة. عندما تصبح العجينة قاسية جدًا ، فقد حان الوقت لاستخدام يديك. افصل بين السطح الأملس والمرشوش بالدقيق واعجنه جيدًا بيديك. عندما يكون طريًا جدًا ، قم بلفه في غلاف بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
بعد الراحة ، انقلي العجينة إلى سطح ناعم ومرشوش بالدقيق. باستخدام شوبك ، لف العجين إلى شرائح رفيعة جدًا وقطّعه إلى أقراص. اشياء لتذوق وتقلى المعجنات! إنه لذيذ!
الباستيل لذيذ ، أليس كذلك؟ بعد تعلم كيفية تحضير هذا ، أصبح الأمر أفضل. يُعتقد أن الباستيل وصل إلى البرازيل خلال الحرب الثانية ، عندما شاعها المهاجرون اليابانيون هنا.
في البداية ، كان شيئًا مخفيًا جيدًا ، حيث سعوا لإخفاء أصلهم والهروب من التحيز ، حيث قاتلت اليابان إلى جانب المحور. لكن في النهاية نجح الأمر واكتسبت المعجنات طعم البرازيليين.
اليوم ، هم قادة المبيعات في المعارض ، مع تركيبة الحشوات المختلفة. Wassup هل شعرت به؟ ماذا عن تحضير الباستيل الخاص بك في المنزل اليوم؟