مخبأة داخل أسوار الجهاز الهضمي، هناك "دماغ" رائع يغير تمامًا الطريقة التي نفهم بها الروابط بين الهضم والرفاهية والمزاج ويتشابك مع الإدراك.
يعد الأداء السليم للأمعاء أمرًا حيويًا لصحتنا ورفاهيتنا بشكل عام. تلعب الأمعاء دورًا رئيسيًا في هضم وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية لجسمنا.
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
يحتوي على مجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، والتي تشكل ما يسمى بالميكروبات المعوية وتلعب دورًا حاسمة في صحة الجهاز المناعي ، وإنتاج الفيتامينات ، والحفاظ على توازن صحي في أجسامنا جسم.
لذلك ، من المهم أن نوجه انتباهنا إلى صحة الأمعاء. كمساعدة ، هناك نوعان من المشروبات المخمرة التي يوصي بها الخبراء.
اخصائيو التغذية د. سلط حسيب وخبير الهضم في HealthKeeda.com الضوء على ذلك أهمية المشروبات المخمرة مثل الكومبوتشا والكفير في تعزيز صحة الأمعاء صحيح.
وفقًا لهم ، فإن هذه المشروبات غنية بالبروبيوتيك ، والتي تساعد على موازنة الجراثيم المعوية وتحسين عملية الهضم.
بادئ ذي بدء ، Kombucha هو مشروب مخمر مصنوع من شاي يحمل نفس الاسم ، والذي يخضع لعملية تخمير مع إضافة ثقافة من البكتيريا والخميرة.
ينتج هذا التخمير البروبيوتيك ، وهي بكتيريا مفيد للأمعاء. يحتوي الكمبوتشا أيضًا على إنزيمات هضمية وأحماض عضوية تساعد على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
الكفير هو مشروب مخمر مصنوع من حبوب الكفير ، وهي مزيج من البكتيريا والخميرة. تضاف هذه الحبوب إلى الحليب أو السوائل الأخرى ، حيث يتم التخمير.
الكفير غني بالبروبيوتيك ، بما في ذلك سلالات مختلفة من البكتيريا المفيدة التي تساهم في توازن الجراثيم المعوية.
يمكن أن تساعد المشروبات المخمرة ، الكمبوتشا والكفير ، في تعزيز صحة الأمعاء عن طريق تقوية الميكروبات وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
يمكن أن تساعد أيضًا في تقليل الالتهاب وتقوية جهاز المناعة وتحسين الحالة المزاجية.
من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.
