لا غنى عن الخبز في روتين آلاف البرازيليين ، ولا توجد وجبة فطور بدون خيار واحد على الأقل من طعام. بالمناسبة ، يتفق الجميع على أن الخبز الدافئ مع القهوة الطازجة لا يمكن الاستغناء عنه ، أليس كذلك؟
هناك عدة أنواع من الخبز ، من المالح إلى الحلو ، لذلك قد يكون من الصعب اختيار واحد منهم على الأقل. لتسهيل اختيارك ، قمنا بفصل وصفتين رائعتين وسهلة التحضير.
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
مكونات
طريقة التحضير
أخلط ال مكونات في وعاء ما عدا الموز المهروس. اعجن العجينة حتى لا تلتصق بيديك واتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبًا. بعد فترة الراحة ، نضيف الموز ونعجن قليلاً ونضع العجينة على شكل كعكة إنجليزية مغطاة بورق الزبدة.
انتظر حتى يتضاعف حجم العجينة ثم خذها إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة حتى يصبح السطح ذهبيًا. بعد ذلك ، قدم الطعام بالطريقة التي تفضلها.
مكونات
طريقة التحضير
تُطهى البطاطس المفرومة في قدر مع الماء المغلي ، ويُضاف الملح حسب الرغبة ويُطهى حتى يصبح طريًا. بعد الطهي ، أحبب كل حبات البطاطس وهي دافئة وضعها جانبًا. في الوعاء نضيف السكر والخميرة ونعجن كل شيء ثم نضيف الماء الدافئ والزيت والملح والبطاطا المهروسة. نخلط ونضيف دقيق القمح شيئًا فشيئًا ونقلب حتى تصبح عجينة لا تلتصق بيدك. ثم نقسم العجينة إلى ثماني كرات متساوية.
أضيفي الكعك إلى صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ، غطي الوعاء بمنديل وانتظري 40 دقيقة حتى يرتاح. يُمزج زيت الزيتون مع صلصة الصويا ويُدهن بالخبز ، ثم يُخبز في فرن محمّى على حرارة 240 درجة لمدة 30 دقيقة.
من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.
