فطيرة الدجاج شائعة جدًا في العديد من مطاعم الوجبات الخفيفة في جميع أنحاء البرازيل. ومع ذلك ، ليست هناك حاجة للخروج لتناول هذه البهجة الطهوية ، حيث من الممكن جعلها في المنزل بطريقة عملية وسهلة للغاية. لذا ، تحقق من الأفضل وصفة فطيرة الدجاج لتستعد في منزلك وتفاجئ الجميع.
اقرأ أكثر: وصفات الكريبوكا الحلوة واللياقة (واللذيذة) للبقاء على نظامك الغذائي
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
مكونات:
المكونات التي تحتاجها لصنع فطيرة الدجاج هي:
طريقة التحضير:
الخطوة الأولى هي إضافة العناصر التالية إلى الخلاط: الجبن المبشور والبيض والحليب والزيت والملح ودقيق القمح. لمدة دقيقتين تقريبًا اخفقي كل هذه المكونات حتى تصبح متجانسة تمامًا.
بعد ذلك ، قف الخميرة واضرب المزيد لخلطها ، حوالي 10 ثوانٍ. دع العجينة ترتاح لبعض الوقت بينما تدهن القالب بقليل من الزبدة / الزيت والدقيق.
نضع نصف العجينة في طبق الخبز ونضيف الحشوة أي الدجاج المتبل ونضيف باقي العجينة فوق الحشوة حتى تغطى بالكامل. لذا ، قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واترك صينية الخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون حتى تتمكن من إزالتها. أخيرًا ، جهل المعلومات وخدم الضيوف.
بادئ ذي بدء ، تذكر أنه يمكنك عمل الحشوة بالطريقة التي تريدها. بهذا المعنى ، فإن الطريقة التي تجعل الفطيرة لذيذة للغاية هي تحضير الدجاج بقليل من معجون الطماطم.
ستضمن لك هذه النصيحة الحصول على فطيرة رطبة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الذرة والبازلاء لجعل الحشوة أكثر "متفجرة" ، إذا كنت أحب تلك الأطعمة.
