من الشائع جدًا سماع الخبراء يتحدثون عن مخاطر الكحول والمخاطر التي تجلبها هذه المشروبات على الصحة. ومع ذلك ، أشارت دراسة حديثة إلى أنه مع الاستهلاك المعتدل ، يمكن أن يكون النبيذ حليفًا ممتازًا في مكافحة مرض السكري من النوع 2. انظر أدناه لماذا هذا المشروب فعال للغاية ضد هذا المرض.
اقرأ أكثر: افهم كيف يمكن أن يساعد شرب النبيذ في مكافحة كوفيد -19
شاهد المزيد
صحة أفضل في يومين: الفعالية المدهشة للتدريبات النهائية...
وزارة الصحة توسع علاج فيروس نقص المناعة البشرية بأدوية جديدة...
وفقًا للدراسة التي أجراها المعهد الوطني للصحة العامة بجامعة جنوب الدنمارك ، فإن استهلاك النبيذ يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 30٪. في هذه الحالة ، يتطلب الأمر استهلاكًا متوسطًا ومعتدلًا لأربع حصص خلال الأسبوع.
لهذا الغرض ، استخدم الدنماركيون البيانات التي تم جمعها من أكثر من 76 ألف فرد ، بين عامي 2007 و 2008 ، من خلال الدولة نفسها. وهكذا ، كان هناك رصد للمشاركين في البحث لمدة خمس سنوات ، حيث كان عليهم الإجابة عن أسئلة حول أنماط الحياة وإجراء عمليات جمع الدم باستمرار. وبالتالي ، تمكن الباحثون من الاحتفاظ بمعلومات محدثة عن الظروف الصحية لهؤلاء الأفراد.
بعد فترة خمس سنوات ، تم الإبلاغ عن إصابة ما يقرب من 1600 رجل وامرأة بمرض السكري ، ومعظمهم من النوع 2. وذلك لأن النوع الأول أكثر ارتباطًا بالقضايا الوراثية ويمكن تشخيصه عند الشباب.
من خلال ذلك ، كان من الممكن الإشارة إلى أن استهلاك النبيذ كان له تأثير كبير جدًا على حياة هؤلاء البالغين ، وخاصة على استقلاب الجلوكوز. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ أيضًا أن خطر الإصابة بهذا المرض أكبر بين أولئك الذين يستهلكون المزيد من الجعة أو الخمور ، لأن المشروبات مختلفة جدًا في تركيبتها.
في الأساس ، يحتوي هذا المنتج المخمر ، وخاصة الأحمر ، على مادة البوليفينول ، وهي مادة ممتازة لخفض نسبة السكر في الدم. حتى كمية الشراب اللازمة لإحداث هذا التأثير تختلف اختلافًا كبيرًا بين الجنسين. بالنسبة للنساء ، قلل من واحد إلى ستة قياسات أسبوعيًا الخطر بنسبة 21٪. وفي الوقت نفسه ، بالنسبة للرجال ، يتطلب الأمر سبعة كؤوس على الأقل في الأسبوع لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30٪.
