نصائح لتوفير غاز الطهي وجعله يدوم لفترة أطول

وفقا لبيانات رسمية من الوكالة الوطنية للبترول والغاز (ANP) ، فإن اسطوانة غاز المطبخ ارتفع بنسبة 23.2٪ في عام واحد. لكن لم يكن من الضروري رؤية هذه البيانات لمعرفة ذلك ، لأن البرازيلي شعر بالفعل بهذه الزيادة التي تثقل كاهل أي شخص لبعض الوقت. نظرًا لأن طهي الطعام ليس شيئًا غير ضروري ، فمن الضروري معرفته كيفية حفظ غاز الطهي طالما أن الأسعار لا تنخفض. لذلك ، اخترنا هنا بعض النصائح المهمة التي ستقلل من تكرار شراء الأسطوانات في منزلك. الدفع!

اقرأ أكثر: التوفير في المطبخ: هل من الأفضل استخدام فرن كهربائي أم غاز؟

نظف مواقد الموقد

بعض الناس لا يعرفون ، ولكن أحد أسباب وجود طلب كبير على غاز الطهي هو الأوساخ الموجودة على مواقد الموقد. بعد كل شيء ، عندما يكون هناك عائق في هذا الإناء ، سيتم إنفاق المزيد من الغاز للطهي أقل بكثير. لذلك ، تأكد من أن كل مخرج غاز في موقدك نظيف حتى يمكن استخدامه بكفاءة.

لا تستغني عن حلة الضغط

يعتبر قدر الضغط من الأدوات المفيدة جدًا ، ليس فقط لأنه طريقة طهي أسرع ، ولكن أيضًا لأنه أكثر اقتصادا. هذا لأنه من خلاله ، سيكون الطعام جاهزًا بشكل أسرع دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من الغاز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون نتيجة التذوق إيجابية للغاية ، خاصة عندما تكون هناك حاجة للوصول إلى نقاط محددة.

اترك الفرن مغلقًا

من الضروري احتواء القليل من القلق وعدم فتح جزء الفرن طوال الوقت للتحقق من أداء الطبق. نظرًا لأنه في كل مرة يتم فيها فتح الفرن ، يحدث فقد في الحرارة والتبريد ، الأمر الذي يتطلب المزيد من الغاز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تضر هذه الممارسة بشكل كبير بنتيجة الوصفة الخاصة بك ، وأكثر من ذلك عندما يتعلق الأمر بالكعك والمعكرونة.

انقع الحبوب

سيستغرق طهي بعض الأطعمة وقتًا طويلاً إذا وضعتها في المقلاة مباشرةً ، مثل الفاصوليا. ومع ذلك ، مع ترك هذه المكونات لتنقع لفترة معينة ، تقل هذه الفترة ، وبالتالي ، ستكون التكلفة أقل.