أ الكركمين إنه أحد المكونات الرئيسية في المطبخ الهندي ويستخدم كتوابل قوية. وهو مركب نشط مستخرج من نبات الكركم.
على الرغم من استخدامه في الأصل في الهند ، إلا أنه يتم تسويقه حاليًا كمكمل غذائي في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، يحذر المزيد والمزيد من الخبراء من الآثار الجانبية المحتملة لمكملات الكركمين.
شاهد المزيد
انتقائية الطعام: سلوك محفوف بالمخاطر للأطفال
قطرات العلاج الجيني تجلب الأمل لملايين الناس...
في السنوات الأخيرة ، كانت هناك زيادة كبيرة في تسويق مكملات الكركمين ، والتي يتم الترويج له كمصدر للعديد من الفوائد ، من تحسينات الدورة الدموية إلى الأداء جنسي. ومع ذلك ، من المهم توخي الحذر بشأن الاستهلاك المفرط ، خاصة بسبب الآثار الجانبية المحتملة.
تشير العديد من الدراسات إلى أن استهلاك المكملات الغذائية قد يكون له تأثير سلبي على الجينات البشرية. على سبيل المثال ، من المعروف أنه يقلل بشكل كبير من التعبير عن جينات الشخص ، مما قد يؤدي إلى ذلك تطور اضطرابات غير صحية ، بما في ذلك الاضطرابات العصبية مثل الاكتئاب أو أمراض أخرى نفسي. بالإضافة إلى ذلك ، توجد بالفعل دراسات تربط الاستهلاك المفرط للكركمين بتطور السرطان ، خاصة في مجموعات معينة من الناس.
على الرغم من كل هذه المخاطر ، يحذر الخبراء من أنه لن يصاب الجميع بهذا النوع من الآثار الجانبية. هذا لأن خطر الاختزال الجيني سيكون فقط خطيرًا جدًا بالنسبة للأشخاص الذين يحملون بالفعل نوعًا من المتغيرات التي تجعل كمية الجينات أقل بكثير من الطبيعي.
سيكون هذا هو الحال بالنسبة للأشخاص الذين لديهم COMT أو MAO-A أو MAO-B. لذلك ، فإن التوصية هي أن يسعى الناس دائمًا إلى تعيين معلوماتهم الجينية قبل البدء في استهلاك المكمل. بعد كل شيء ، إذا لم يكن لديك أحد هذه المتغيرات ، يمكن أن يعني الملحق في الواقع زيادة في نوعية الحياة.