في عملية طهي الأرز ، يتم إطلاق الماء ، والذي غالبًا ما يتم التخلص منه في الحوض ، ومع ذلك ، فهو غني بالعناصر الغذائية المختلفة. مع ظهور الحليب ، يتم التقاطه في عملية تخمير البذور أثناء الطهي.
غني بالمواد المضادة للأكسدة ، يمكن أن يكون ممتازًا لصحة الجلد والشعر. ومع ذلك ، يجدر الانتباه إلى نوع الأرز الذي سيزود الماء بالمغذيات. ويفضل أن تكون العناصر العضوية والمتكاملة والحمراء هي التي تطلق المياه المغذية. اتبع المقال وتعلم المزيد!
شاهد المزيد
أطلقت الشركة أول "صحن طائر" لأفراد الطاقم ؛ يقابل…
دخل عطارد الأسد. اكتشف كيف سيؤثر ذلك على برجك
انظر أكثر في: أرز كريمي: تعرفي على طريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة في قدر الضغط
خصائص ماء الأرز كثيرة. في الماضي ، كانت النساء الآسيويات يستخدمنه كنوع من علاج البشرة والشعر حيث يعمل كمرطب.
في هذا السياق ، يمكنك استخدام ماء الأرز خارجيًا أو وضعه على الجلد أو تناوله. وبالتالي ، من خلال وجود الألياف في تركيبتها ، فإن هذا الماء له وظيفة حيوية تساعد في عمل الأمعاء. كوب من ماء الأرز يوميًا يساعد كثيرًا.
بالإضافة إلى ذلك ، كما ذكرنا سابقًا ، تستخدم النساء اليابانيات ماء الأرز للمساعدة في علاج بشرتهن. وبالتالي ، يمكن استخدامه لغسل وجهك في الصباح أو كقناع للشعر قبل غسله.
ماذا عن توفير القليل من الماء من الأرز التالي؟ لجعل الأمر بسيطًا جدًا ، ما عليك سوى تحضير الأرز. لذلك ، خذ كوبًا من الأرز وكوبًا من الماء واتركه يغلي لبضع دقائق ثم أضف الحبوب. بهذه الطريقة ، في عملية الغليان ، فإنه يطلق العناصر الغذائية. لذا فقط احتفظ ببعض من تلك المياه.
أخيرًا ، هناك فكرة أخرى وهي استخدام عملية التخمير. خذ نصف كوب من الأرز غير المطبوخ وانقعه في كوب من الماء واتركه يتخمر لمدة 24 ساعة في وعاء مغطى. بعد ذلك ، صفي واستمتع!
