لا ترميها بعيدا! 3 استخدامات لا تصدق لقشر المانجو

أ مانجوهي فاكهة لذيذة ومغذية ومعروفة وتقدير في جميع أنحاء العالم لمذاقها الحلو والعصير.

ومع ذلك ، بالإضافة إلى اللب اللذيذ ، فإننا غالبًا ما نتخلص من قشر المانجو دون أن نعلم أنه أيضًا يمكن استخدامها بطرق غير تقليدية ، مما يعود بفوائد إضافية على حياتنا اليومية. يوم.

في هذه المقالة ، سنعرض لك 3 طرق مدهشة لإعادة استخدام قشر هذه الفاكهة المميزة جدًا. انظر أدناه!

1. شاي قشر المانجو: مشروب عطري ومغذي

يمكن تحويل قشر المانجو إلى أ شايلذيذة وعطرية وغنية بالعناصر الغذائية. لتحضيره ، اتبع هذه الخطوات البسيطة:

1. اغسل الغلاف جيدًا: تأكد من غسل القشرة تحت الماء الجاري لإزالة أي بقايا ؛
2. اغلي الماء: في قدر ، اترك الماء ليغلي ، وعندما تغلي ، أضيفي قشر المانجو.
3. يُطهى لبضع دقائق: اترك القشر يغلي في الماء لمدة 5 إلى 10 دقائق ؛
4. صفيها وقدميها: بعد وقت الغليان ، صفي الشاي وقدميه ساخناً أو مثلجاً. يحتوي شاي قشر المانجو على خصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن يكون خيارًا صحيًا لتضمينه في روتينك.

2. التوابل: نكهة غريبة وعطرية

يمكن أيضًا استخدام قشر المانجو كتوابل لتعزيز نكهة وصفاتك. له رائحة غريبة ونكهة حمضية قليلاً ، مما يضيف لمسة خاصة للأطباق. لاستخدام اللحاء كتوابل ، اتبع النصائح التالية:

1. قم بتجفيف القشرة: بعد غسل القشرة جيدًا ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة واتركها تجف في الشمس أو استخدم مجفف الطعام ؛
2. طحن القشر الجاف: عندما يجف القشر تمامًا ، قم بطحنه في معالج الطعام أو مطحنة التوابل حتى تحصل على مسحوق ناعم ؛
3. تخزينها في وعاء محكم: قم بتخزين التوابل في حاوية محكمة الإغلاق للاحتفاظ بنكهتها ورائحتها.

يمكن استخدام توابل قشر المانجو في التتبيلات والصلصات والشوربات والأطباق الغريبة ، مما يضيف لمسة فريدة ولذيذة إلى إبداعاتك في الطهي.

3. الأسمدة: التغذية الطبيعية للنباتات

ليس فقط في المطبخ يمكن أن يكون قشر المانجو مفيدًا. يمكن استخدامه أيضًا كملف سماد طبيعيلنباتاتك. غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين ، يساهم قشر المانجو في نمو النبات الصحي.

لاستخدام اللحاء كسماد ، اتبع التعليمات البسيطة التالية:

1. تقطع إلى قطع صغيرة: تقطع اللحاء إلى قطع أصغر لتسهيل التحلل ؛
2. انتشر على الأرض: انشر قطع قشر المانجو مباشرة على الأرض ، حول النباتات التي تريد تسميدها ؛
3. تغطية بطبقة من الأرض: لمنع اللحاء من جذب الحشرات أو الحيوانات ، قم بتغطيتها بطبقة من الأرض.

سيطلق اللحاء تدريجياً العناصر الغذائية في التربة حيث تتحلل ، مما يثريها ويوفر التغذية الطبيعية لنباتاتك.