Vibrio vulnificus: مخاطر البكتيريا التي أدت إلى بتر الأطراف

قصة لورا باراخاس، أمريكية تبلغ من العمر 40 عامًا، اضطرت إلى بتر ذراعيها وساقيها بعد إصابتها بمرض عدوىبكتيرية خطيرة عند تناول السمك غير المطبوخ جيدًا، سلط الضوء على خطورة البكتيريا الضمة الحولية.

ووقعت الحادثة في كاليفورنيا بالولايات المتحدة، ودخلت المرأة في غيبوبة، حيث تأثرت أطرافها بشدة بسبب عدوى واسعة النطاق وفشل كلوي.

وكان البديل الوحيد لإنقاذ حياته هو بتر ذراعيه وساقيه، وهو إجراء متطرف بالنظر إلى فتك هذه البكتيريا.

الضمة الحولية: تهديد مميت

وهي بكتيريا على شكل قضيب تنتمي إلى الفصيلة الاهتزازية. ويعتبر من مسببات الأمراض البشرية القاتلة ويرتبط بأغلبية الوفيات في جميع أنحاء العالم المرتبطة باستهلاك المأكولات البحرية.

فقدت لورا باراخاس أطرافها الأربعة بسبب تناولها أسماكًا غير مطبوخة جيدًا وملوثة بالبكتيريا. (الصورة: GoFundMe/الاستنساخ)

وفقًا لدراسة أجريت عام 2017، ووقعها باحثون من الصين وماليزيا وتايوان، تسببت الكائنات الحية الدقيقة في 95 حالة تم الإبلاغ عنها، مع دخول 85 شخصًا إلى المستشفى و35 حالة وفاة سنويًا في بلدان مثل:

• الدنمارك؛

• السويد؛

• ألمانيا؛

• إسبانيا؛

• تركيا;

• هولندا؛

• بلجيكا؛

• إسرائيل؛

• إيطاليا؛

• كوريا؛

• اليابان؛

• تايوان؛

• الهند؛

• تايلاند;

• أستراليا؛

• البرازيل.

الأعراض والشدة والوقاية

أعراض الإصابة به الضمة الحولية يشمل:

• إصابات الحويصلة.

• التنخر؛

• حمى؛

• قشعريرة.

• تغير الحالة العقلية.

• إسهال؛

• المغص؛

• غثيان؛

• القيء.

يمكن أن يتطور التلوث إلى تسمم الدم الأولي (الصدمة الإنتانية)، وهي عدوى عامة تسبب فشل الأعضاء ويمكن أن تكون قاتلة. أ الضمة المؤلمةوينتقل عن طريق تناول المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيداً.

علاوة على ذلك، فإن التلوث المتبادل أثناء إعداد الطعام وعدم كفاية النظافة يمكن أن يصيب الناس أيضًا.

إن عدم وجود بيانات محددة عن تواتر البكتيريا في البرازيل يسلط الضوء على أهمية الوعي حول التعامل الآمن مع المأكولات البحرية والحاجة إلى طهي هذه الأطعمة بشكل مناسب.

أ الضمة الحولية وقد أطلق عليها الإعلام اسم "البكتيريا الآكلة للحوم" بسبب قدرتها على تحطيم خلايا الجلد البشرية.

الحالات الأخيرة، مثل تلك المتعلقة بإعصار إيان في فلوريدا، تسلط الضوء على أهمية الوعي بالمخاطر المرتبطة بهذه الكائنات الحية الدقيقة.

باختصار، إنها بكتيريا خطيرة قادرة على التسبب في التهابات خطيرة وحتى مميتة إذا لم يتم علاجها بسرعة.

رفع مستوى الوعي حول كيفية تجنب التلوث والاستهلاك الآمن مأكولات بحرية ضرورية لمنع التلوث بهذه البكتيريا القاتلة.