إنقاص الوزن دون الشعور بالجوع: وصفتين صحيتين ولذيذتين مصنوعتين من الموز

الموز، بالإضافة إلى كونه من أكثر الفواكه المحبوبة لنكهته الحلوة وقوامه الكريمي، فإنه يقدم أيضًا عددًا من الفوائد الصحية، بما في ذلك دوره في رحلة الصحة. فقدان الوزن.

تعتبر هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، فإن تركيبته الغذائية تجعله حليفًا قيمًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن بطريقة صحية.

الألياف الموجودة فيها موز فهي تلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز الشبع، مما يساعد على التحكم في الشهية وتقليل استهلاك السعرات الحرارية على مدار اليوم.

علاوة على ذلك، يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الإلكتروليتات في الجسم، مما يساهم في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.

إذا كنت قد تم البحث وصفات بسيطة لإدراج الموز في نظامك الغذائي، ثم كنت قد وصلنا إلى المكان الصحيح! تحقق من طبقين يعتمدان على هذا المكون أدناه!

1. كيكة بالموز الأخضر

إنه خيار لذيذ وصحي يمكن أن يكون جزءًا من هدفك في إنقاص الوزن. إنه مصدر للمكونات المغذية ويمكن تحضيره ببساطة. ها هي وصفتك الطبية:

مكونات:

• 3 بيضات؛
• 1 كوب من الإريثريتول أو سكر ديميرارا (للتحلية)؛
• 60 جرام زبدة السمن
• 1/2 كوب دقيق اللوز
• 1/2 كوب دقيق قطيفة؛
• 1 1/2 كوب حليب جوز الهند؛
• نصف كوب 70٪ كاكاو؛
• نصف كوب من نخالة الشوفان؛
• 60 جرام شوكولاتة مذابة 70%؛
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
• خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير:

1. ابدأ بضرب الزبدة والبيض والإريثريتول (أو سكر الديميرارا) وجوهر الفانيليا لمدة خمس دقائق تقريبًا في الخلاط حتى تحصل على خليط متجانس؛
2. أضف مسحوق الكاكاو 70٪ والشوكولاتة المذابة وحليب جوز الهند واستمر في الضرب لبضع دقائق أخرى؛
3. بعد ذلك، أضيفي الدقيق (اللوز والقطيفة) إلى الخليط واخفقي لبضع دقائق أخرى حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا؛
4. أخيرًا، أضيفي مسحوق الخبز واخلطيه برفق في العجينة.
5. كالعادة، اسكبي العجينة في صينية مدهونة حتى لا تلتصق العجينة بالقالب.
6. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة تقريباً، أو حتى تتماسك الكعكة ويُدخل عود أسنان في وسطها ويخرج نظيفاً وخالياً من الرطوبة؛
7. انتظري حتى تبرد الكعكة قبل فكها وتقديمها.

(الصورة: الإفصاح)

حشوة:

1. ابدأ بإذابة 150 جرامًا من الشوكولاتة بنسبة 70% في حمام مائي أو في الميكروويف، مع التحريك كل 30 ثانية حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة؛
2. في وعاء منفصل، قم بإذابة 100 جرام من الكتلة الحيوية للموز الأخضر. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة القليل من الماء للمساعدة في إذابة الكتلة الحيوية؛
3. يُمزج هذا المحلول مع الشوكولاتة المذابة ويُخلط جيداً حتى تحصل على خليط متجانس؛
4. إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك أيضًا استخدام 70٪ من الشوكولاتة للتزيين، وإذابتها بنفس الطريقة وسكبها فوق الكعكة المخبوزة بالفعل.

2. خبز الموز

مكونات:

• 3 موز قزم ناضج؛
• 6 بيضات
• 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني؛
• 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند؛
• 1 كوب دقيق جوز الهند
• 2 ملعقة كبيرة خميرة الكيك.

طريقة التحضير:

1. ابدأ بتسخين الفرن.
2. في الخلاط، أضف الموز القزم الناضج والبيض وزبدة الفول السوداني وزيت جوز الهند.
3. امزجي جميع المكونات في الخلاط حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم أضيفي دقيق جوز الهند واستمري في الضرب حتى يندمج جيداً في الخليط؛
4. أخيرًا، أضيفي خميرة الكعكة واخلطيها لفترة وجيزة فقط لدمجها في العجينة؛
5. اسكبي العجينة في صينية الخبز، وإذا رغبت في ذلك، أضيفي قطع صغيرة من الموز و70% شوكولاتة فوقها؛
6. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة تقريباً، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً دون رطوبة عند إدخاله في وسط الكيك.

في Trezeme Digital، نحن نفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة، ولهذا السبب نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب وشخصي لتلبية احتياجاتك.