дейност на тълкуване на текст, насочен към ученици от пети клас на основното училище, за пипера. Нека се запознаем по-добре с тази подправка? Така че, прочетете внимателно текста! След това отговорете на различните предложени тълкувателни въпроси!
Можете да изтеглите тази дейност за разбиране на текст в редактируем шаблон на Word, готов за отпечатване в PDF, както и дейността с отговори.
Изтеглете това упражнение за четене с разбиране на:
УЧИЛИЩЕ: ДАТА:
ПРОФ: КЛАС:
ИМЕ:
Прочети:
Капсаицинът е химическото съединение, отговорно за усещането за „горещо“, причинено от лютите чушки. Дразни лигавицата на носа и слъзните канали, причинявайки хрема и сълзене. Съединението има и разширяващо действие, което предизвиква зачервяване на лицето.
Капсаицинът е неразтворим във вода. Следователно, усещането за парене не се облекчава с поглъщане на течност. Киселото или прясното мляко обаче са в състояние да забавят действието на пипера. Причината е, че те имат протеин, наречен казеин, способен да абсорбира капсаицин от пипер.
Въпреки че като подправка има различни цветове и форми, пиперът идва от едно растение. Цветът зависи от степента на узряване на плода на пипера.
Пиперът е растение, произхождащо от Индия. Там чушките се използват в кулинарията от около 2000 години.
Марсело Дуарте.
Достъпен в:. (С разфасовки и адаптация).
Въпрос 1 - Прочетете обратно:
"Дразни лигавиците в носа и слъзните канали, причинявайки хрема и сълзене на очите."
В този пасаж текстът се отнася до:
( ) казеин.
( ) пипер.
( ) капсаицин.
Въпрос 2 – Според текста, усещането за парене, причинено от капсаицин, „не се облекчава от пиенето на течността“, защото:
( ) „има разширяващ ефект“.
( ) „е неразтворим във вода“.
( ) „причинява зачервяване на лицето“.
Въпрос 3 – В сегмента „Кисело мляко или мляко обаче са в състояние омекват ефектът на пипера.”, подчертаният глагол означава:
( ) "да елиминирам".
( ) „омекоти“.
( ) "нараства".
Въпрос 4 – В „Причината е, че те имат протеин, наречен казеин, способен да абсорбира капсаицин от пипер.“, маркираният термин е използван за:
( ) продължи.
( ) Представяме.
( ) характеризират.
Въпрос 5 – Във фрагмента „Въпреки че като подправка се предлага в различни цветове и форми, пиперът идва от едно растение“, думата „и“ изразява:
( ) сума.
( ) контраст.
( ) редуване.
Въпрос 6 – В „Чушкото дърво е местно растение от Индия.”, подчертаният израз показва:
( ) произход.
( ) въпрос.
( ) специалност.
Въпрос 7 – Гледам:
„Там чушките се използват в готвенето от около 2000 години.“
Този фрагмент е:
( ) разказ.
( ) описание.
( ) аргумент.
Въпрос 8 – Може да се заключи, че текстът за пипер има за цел:
( ) тревога.
( ) обяснете.
( ), за да убеди.
От Денис Лаге Фонсека
Завършил литература и специалист дистанционно обучение.
