Храните през повечето време са готови да ни дадат енергия и да задоволят хранителните ни нужди, но в някои случаи могат да бъдат вредни за тези, които ги имат. хранителни алергии. С това днес предоставихме повече информация по тази тема чрез 3 храни, които причиняват много алергии сред възрастните.
Прочетете още: Как да разберете дали имате хранителна алергия?
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Хранителните алергии съставляват по-голямата част от съществуващите алергии - 90%. Това е сериозен проблем, тъй като може да бъде незабавна реакция, възникваща в рамките на минути след поглъщането. Заболеваемостта може да бъде във всяка възраст, като 15% от случаите на хранителна алергия се срещат при възрастни. Ето 3 храни, които причиняват алергии:
Морска храна
Това е най-честата причина за алергии при възрастни, а също и при деца. Така скаридите, мекотелите, омарите, раците, мидите и различни други миди са големите злодеи в живота на някои хора. За да оправдаят тази причина, тези храни обикновено имат протеин, който предизвиква реакция. имунната система на тялото освобождава хистамин, който от своя страна причинява всички известни симптоми на това кадър.
Фъстъци (бобови) и ядки
В този случай е възможно човекът да е алергичен към всички тези храни или само към някои, понякога. При това е важно да запомните, че фъстъците и сушените плодове съставляват няколко други храни като: зеленчукови напитки, колбаси и ликьори. Както и в предишната тема, протеините също са виновни за „дразненето“ на имунната ни система.
Глутен
Алергията към глутен е един от отличителните белези на това, което наричаме целиакия. Обяснението за това се крие в имунния отговор на организма към глутена, протеин, съдържащ се в пшеницата, ечемика и ръжта. Следователно, целиакията не може да яде производни на тези суровини, като например хляб.
