Научете как да направите най-добрия рататуй във фритюрник

Рататуй е типично ястие от Южна Франция, което може да се сервира като основно ястие за тези, които не ядат месо или да служи като гарнитура към други ястия. Когато се приготвя във фритюрник, това е много здравословна гарнитура, вкусна и супер лесна за приготвяне. Научете в тази рецепта как да направите най-добрия рататуй във фритюрник.

Прочетете още: Научете как да направите пилешки гърди във фритюрник по лесен и бърз начин

Това ястие е комбинация от зеленчуци, които придават целия вкус и цвят на вашата маса. Освен това се приготвя много лесно и отнема само няколко минути. И така, ето как да го направите сега:

Рецепта за рататуй на Airfryer

съставки

• 200 грама тиквички и патладжан;
• Жълти, зелени и червени чушки (по 1 бр.);
• 2 домата;
• 1 обелена глава лук;
• 1 скилидка пресован чесън;
• 2 супени лъжици билки на вкус;
• Прясно смлян черен пипер;
• 1 супена лъжица зехтин.

Начин на приготвяне

1. Първата стъпка е предварително загряване на фритюрника до 200°C за 3 минути;
2. След това пригответе зеленчуците. Нарежете тиквичките, патладжана, чушките, доматите и лука на много тънки и равни филийки;
3. След това вземете стъклен огнеупорен съд и наредете зеленчуците на един ред заедно с подправките: чесън, билки, сол и черен пипер на вкус. Сложете и зехтина;
4. И така, вземете този контейнер със зеленчуците и го поставете във фритюрника;
5. Важно е да настроите времето на 15 до 18 минути при намалена топлина до 180°C и да сготвите рататуя;
6. Накрая извадете от фритюрника и е готово за сервиране и консумация!

златно предложение

Рататуй с шою: Зеленчуците в този рататуй придобиват ориенталски привкус и златист цвят със соев сос. И така, след като се овкусят със соев сос, влизат във фурната върху доматения сос. Много практично и вкусно!