Кокошите яйца се считат за питателна супер храна с няколко ползи за здравето. Но има и хора, които смятат, че храната има високо съдържание на холестерол и че ежедневната й употреба може да навреди на здравето ни. В крайна сметка кое от двете вярвания е правилно? Разберете сега в нашата статия дали яденето на яйца всеки ден е вредно!
Вредно ли е да ядете яйца всеки ден?
виж повече
Портокалът не е храната с най-много витамин С
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
Разберете сега дали има проблеми с ежедневната консумация на яйца.
Опасно ли е да се ядат яйца всеки ден?
Основното предимство, което прави яйцето толкова консумирано, е неговата практичност. Яйцето се приготвя лесно и бързо и може да се направи по различни начини, бъркано, варено, поширано или дори като съставка в паста и други рецепти. Тази храна също няма определено време, може да се яде от закуска до вечеря, което я прави много присъстваща в нашата рутина.
Колко яйца можем да ядем на ден?
Според диетолозите това, което трябва да се оценява, всъщност е количеството яйца, консумирани за деня. Това е така, защото яйцето е богато на протеини и витамини, като холин и фолиева киселина, важни за познанието и здравето на очите. По този начин количеството яйца трябва да се изчислява въз основа на нуждата от протеини за всеки индивид, в допълнение към оценката какви други източници на протеини ще бъдат в диетата.
Затова сумата е персонална, в зависимост от вашите нужди. Като цяло се препоръчват от 1 до 4 яйца на човек на всяко хранене.
Има ли по-здравословен начин за консумация на яйца?
Бързият отговор е да, защото начинът, по който приготвяте вашето яйце, ще повлияе както върху съдържанието на холестерол, което ще има, така и върху количеството яйца, които можете да консумирате през деня.
Противно на общоприетото схващане, холестеролът не е богат на LDL, известният „лош холестерол“. Всъщност хранителните вещества, присъстващи в състава му, благоприятстват намаляването на нивата на лошия холестерол в кръвта.
По този начин самото бъркано яйце няма да навреди на здравето ви, ще зависи от количеството мазнина, използвано за приготвяне. За предпочитане е да се използва масло, зехтин или растителни масла в малки количества, за да се поддържат ниски нивата на холестерола.