В Бразилия чушките присъстват в салати, пици, в мокеки и в широка гама от солени ястия. В Съединените щати чушката е петият най-купуван зеленчук и е хит на масите. Но чудили ли сте се откъде идват чушките? В кои държави се произвежда? Освен това мислили ли сте някога кой е най-големият производител на пипер в света? В тази статия отговаряме на последния въпрос. Продължете да четете и разберете!
Прочетете още:ТЕЗИ държави са световни лидери в производството на кокос
виж повече
Астрология и гений: ТОВА са 4-те най-блестящи знака на...
iPhone, които не успяха: 5 стартирания, отхвърлени от обществеността!
Ако никога не сте спирали да мислите за отговора на този въпрос, знайте, че това е голяма азиатска държава отговаря за зареждането на рафтовете на супермаркети и панаири с чушки от различни цветове. Тъй като присъства в много ястия и в няколко страни, тази информация може да остане незабелязана или игнорирана. Все пак сме склонни да мислим, че всичко, което консумираме у нас, се произвежда там. Но при чушките не е така.
Азиатската страна, която е лидер в няколко световни сегмента, е отговорна и за глобалното производство на чушки, отговарящо на над 17 милиона тона от зеленчука. В сравнение с Мексико, вторият по големина производител на чушки в света, Китай има шест пъти повече световно производство от страната, разположена в Северна Америка. И представлява почти половината от производството на пипер на цялата планета Земя.
В допълнение към Китай, друга страна, разположена в Азия, също произвежда големи количества чили. Индонезия, която е четвъртият по големина производител в световната класация, с 3 милиона тона зеленчук през 2020 г. Тъй като това е един от най-известните зеленчуци в САЩ, страната също започна да произвежда деликатеса. Северноамериканците обаче засега заемат 10-то място в света по производство на чушки.
Смята се, че вносът на черен пипер в Съединените щати се е утроил в началото на 21 век, като голяма част от него идва от места в южно Мексико.
Защо да ядем чушки?
Чушките, култивирани повече от 4000 години, са пълни с ползи за здравето. Съдържа витамини и други хранителни вещества, които допринасят за храносмилането и доброто здраве на сърдечно-съдовата система. Съдържайки калий в състава си, черен пипер помага за намаляване на кръвното налягане. Витамините А и С, присъстващи в зеленчука, също помагат за подобряване на зрението и поддържат очите ви здрави.
