Колкото по-цветно е едно ястие, толкова по-красиво и привлекателно е то, нали? По този начин много гастрономи са използвали цветя за украса на своите ястия. Тази практика може да бъде доста интересна и най-доброто от всичко, тя все още може да бъде много питателна. Интересувате ли се? Вижте следните 6 вида цветя, които могат да се ядат.
Прочетете още: Обеци на принцеса: Научете как да отглеждате цветята, които колибритата обичат!
виж повече
Астрология и гений: ТОВА са 4-те най-блестящи знака на...
iPhone, които не успяха: 5 стартирания, отхвърлени от обществеността!
Че цветята могат да направят едно ястие много по-интересно, вече знаем. Въпреки това, трябва да сте наясно с някои препоръки, преди да използвате тази съставка в храната. Така можете да се предпазите от бъдещи разочарования и безопасно да се насладите на вкусно ястие.
Затова първата стъпка е да се извърши добра хигиена на цветята. За да направите това, можете да извършите същия процес на почистване, който обикновено използвате за измиване на други растения и зеленчуци, като използвате белина, оцет или сода за хляб, както предпочитате.
Да знаете как да идентифицирате видовете също е много важно, тъй като някои цветя могат да бъдат вредни за здравето. С това винаги трябва да сте наясно със специфичните препоръки за всяко растение, за да избегнете отравяне. Освен това дайте предимство на органичните цветя. Цветарите обикновено работят с много пестициди и други вредни химикали. С това изберете да купувате цветя от специализирани магазини.
1) настурция
Ако искате да добавите по-пикантен вкус към вашето ястие, Capuchinha е най-добрият вариант. Освен че е красиво, това цвете има екзотичен вкус. По този начин може да се консумира в различни салати и дори в сокове.
2) Карамфил
Всеки, който обича спретната украса в чиниите си, със сигурност познава това цвете. Освен че служи като гарнитура за торти и други сладки, карамфилът има леко пикантен вкус, който може да направи ястието ви още по-вкусно.
3) Теменуга
Това цвете обикновено се използва за подслаждане на храни и напитки. Тъй като няма много силен вкус, можете да направите няколко десерта и да добавите теменуга, за да му придадете специална нотка.
4) Лавандула
Освен че има силни лечебни свойства, лавандулата може да се използва и в десерти. Използването му е по-добро в по-кисели храни.
5) Глухарчета
Доста популярно използвано за правене на заявки, глухарчето също е ядливо цвете за украса на торти и за приготвяне на сокове по-вкусни.
6) розово
Едно от най-известните цветя, независимо дали за украса или като подарък на любим човек, розите също имат своето място в кулинарията. Те служат както за по-красиво ястие, така и за придаване на вкус на рецептите.