О Нивото на захарта съюзник на гликемичен товар на храната, когато е добре контролирана, са основни фактори за добро качество на живот, тъй като когато не е контролирана, тези нива могат да предизвикат заболявания като затлъстяване, диабет, коронарна артериална болест и свързана с възрастта дегенерация на макулата. възраст.
С оглед на тяхното въздействие е възможно да се изчислят тези индекси по прост и практичен начин. Те съществуват приложения, които улесняват този контрол чрез един вид калкулатор на въглехидрати и хранене, в допълнение към представянето на списък с храни и техните гликемични индекси.
виж повече
Разобличете фалшификатите: 6 често срещани фрази, използвани от фалшиви хора
Разберете веднъж завинаги какви са символите на...
За да разберете по-добре този проблем, трябва да знаете дефинициите за гликемичен индекс и гликемичен товар.
О Нивото на захарта показва скоростта, с която въглехидратите в дадена храна се трансформират в глюкоза в кръвта.
За разлика от гликемичния индекс,. гликемичния товар, това има ролята да показва качеството и количеството на въглехидратите, налични в порция от дадена храна.
За да изчислите гликемичния товар на дадена храна, просто умножете гликемичния индекс по количеството въглехидрати в грамове и разделете на 100. По този начин е възможно да се контролира качеството и количеството на приеманите въглехидрати и по този начин да се предотвратят или контролират заболяванията.
Илюстриране на уравнението:
GL = GI x налично съдържание на въглехидрати в порция/100
Внимание: преди да премахнете каквато и да е храна от менюто поради нивото на гликемичния товар, препоръчително е да консултирайте се с диетолог, за да няма загуба на хранителни вещества, които са важни за правилното функциониране на тяло.
За да се улесни проследяването на индекса и гликемичния товар, Бразилско дружество по диабет препоръчва следните приложения:
Свързано съдържание:
