Често разглеждана като алтернатива на содата, газираната вода е доста често срещана на бразилските маси. Въздушните мехурчета в течността дразнят езика ни, дразнейки вкусовите ни рецептори. Това е уникално преживяване.
Въпреки това много хора все още имат съмнения дали напитката всъщност е здравословна. Въпреки че наистина е вода, може ли съдържащият се в напитката газ да причини вреда? Има ли калории? Уврежда ли зъбите? На тези и други въпроси ще отговорим в тази статия.
виж повече
Хороскопът за 27 юли посочва три зодии с късмет в...
Компанията изстрелва първата "летяща чиния" за членове на екипажа; Среща…
Продължете да четете и научете за газирана вода!
Нека започнем с пояснението, че има два вида газирана вода: натурална и изкуствено газирана.
Както подсказва името й, естествено газираната вода се намира в източници в близост до региони, където има подземно отопление.
Произведената топлина е достатъчно силна, за да разгради молекулите на минералите, намиращи се във водата, като по този начин се образуват газове. Това е продукт, който съдържа сол и сяра по органичен начин.
От друга страна, изкуствено газираната вода - най-често срещаната на рафтовете на супермаркетите - преминава през процеса на добавяне на CO2 към течността. Лесно е и днес има продукти, които ви помагат да направите това у дома.
Вредна ли е газираната вода за стомаха?
Повече или по-малко. В малки количества, не. Но като всяка газирана течност, тя може да възпали лигавицата на стомаха и хранопровода, ако е в излишък. И ако имате рефлукс, газираната вода може да го влоши.
(Изображение: Разкриване)
Помощ при храносмилането?
Това е често срещан мит. Всъщност излишъкът от въглероден диоксид във водата кара стомаха да се разшири, това подуване причинява само дразнене на стомашната лигавица.
За подобряване на храносмилането негазирана вода с лимонсок или чай от лайка половин час след хранене.
Угояване?
Газираната вода има същата хранителна стойност като обикновената вода, нито повече, нито по-малко. С други думи, не дебелейте. Тя дори е отличен съюзник на тези, които не обичат да пият вода и помага при процеса на хидратация, което следователно помага при загуба на тегло.
Въпреки това не е посочено, че хората консумират дневните си два литра вода, като пият само газираната версия на течността. Това причинява възпаление на лигавицата на стомаха, както споменахме по-рано.
Газираната вода разяжда ли зъбите ви?
Повече или по-малко. Нека обясним. Напитки с по-ниско pH, като газирана вода, не разяждат зъбите, както си мислите. Това обаче ги прави по-податливи на кариес и други орални проблеми.
Освен това CO2 в газираната вода се превръща във въглена киселина и, ако се смеси със слюнката, понижава рН в устата. Това всъщност може да доведе до процес на деминерализация и реминерализация на зъбите, повишавайки чувствителността на зъбите.
В идеалния случай хората не трябва да пият газирана вода в излишък или да я използват за изплакване на устата си.
„Почиства“ ли небцето?
Просто си мислите така, но всъщност не. Прието е да се отпива газирана вода преди хранене виноили кафе за „прочистване“ на небцето. Но течността дава само усещането за стипчивост. По този начин другите напитки изглеждат „меки“.
Завършва социална комуникация във Федералния университет на Гояс. Страстен към дигиталните медии, поп културата, технологиите, политиката и психоанализата.
