Често с рутината в колежа или работата сме много заети и нямаме време да приготвим нещо за ядене. Така избрахме бързо хранене за по-практично, но когато се приберем, храната е вече изстинала. Поради тази причина по-долу ще ви покажем как да запазите храната си топла, докато се приберете у дома.
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Всички имаме предпочитания: някои хора изобщо не ядат, когато храната е студена, докато на други не им пука особено. Но знаете ли, че температурата на храната не е само въпрос на предпочитания?
Според CDC, храни Студените и горещите храни трябва да бъдат със съответните си температури, напълно непокътнати, за целите на безопасността на храните за тези, които ще ядат храната.
Правителствената агенция дори препоръчва използването на термометър за храна, за да сте сигурни, че поръчката ви е пристигнала при приемлива температура.
Знаем, че по време на пандемията хората започнаха да поръчват повече храна с доставка до вкъщи. Въпреки това, The Food Institute съобщи, че едно от най-честите оплаквания от клиенти е, че храната, която са поръчали, не е пристигнала гореща или прясна.
За да избегнете подобна ситуация, какво ще кажете сами да вземете храната си на място?
Важен начин да запазите храната си топла е да я отделите от другите храни, които са студени. Нека ви дадем пример: ако си купите хамбургер, порция картофи, сода и сладолед, това е много по-умни, вместо да ги държите всички заедно, разделяйки горещото от студеното, така че и двете да запазят своето температура.
Това е така, защото топлината лесно се прехвърля от горещи към студени храни, когато продуктите са опаковани заедно или поставени един до друг.
Ето защо, ако не разделите правилно всеки от артикулите и не оставите известно разстояние между тях, ще накарате вашата студена храна да се затопли от горещата и обратно. CDC подкрепя правилото, че студените храни не трябва да се изпращат с горещи храни.
Ако искате да поддържате вашата бърза храна топла, препоръчително е да закупите изолиран съд, който задържа топлината, което може да бъде много полезно, когато носите закуската си вкъщи. И ако транспортирате храната си в колата, добра идея е да държите климатика изключен, за да избегнете случайно охлаждане на цялата си храна.
