Когато става въпрос за категоризиране на нашите храни, често не обръщаме достатъчно внимание. Като пример, ние сме склонни да хвърляме нещата в класификации "зеленчуци" или "плодове" без да мислите за това твърде много.
Днес ще разкрием мистерията на шест „зеленчука“, които всъщност са плодове! Пригответе се да променяте гледната си точка към храните, присъстващи на масата ви всеки ден!
виж повече
ТОВА са най-краткоживеещите насекоми в природата; Разгледайте!
Ден на ветеринарния лекар: „Доктор с V за цял живот“
Първо, нека обясним особеностите на всеки вид ядливо растение.
Плодовете всъщност са репродуктивните органи на растенията, те съдържат семена и обикновено се развиват от цветовете.
Зеленчуците, от друга страна, са ядливи части от растения, като листа, корени, стъбла и цветя, и обикновено нямат семена.
Сега, след като знаете научното определение на всеки от тях, нека да стигнем до нашия списък!
1. Пипер
Да започнем с една пикантна изненада! А
Съдържа семена и идеално се вписва в ботаническата дефиниция на плод. Сега, следващия път, когато добавите черен пипер към храната си, не забравяйте, че придавате на ястието си плодов ритъм.
2. Краставица
Друг натрапник в категорията зеленчуци е краставица. Изненадващо е, нали? Този освежаващ зеленчук, с високо съдържание на вода и идеален за салати, всъщност е плод.
Краставиците също съдържат семена и растат от цветовете на растението. Така че следващия път, когато се насладите на охладена краставица, знайте, че ядете плод!
3. Тиквички
А тиквички Често се използва в солени ястия, но за всеобща изненада е още един плод, маскиран като зеленчук.
Тъй като тиквичките съдържат семена и се произвеждат от цветя, те отговарят на ботаническите критерии за плод. Използвайте ги в рецепта за вегетарианска лазаня за плодов щрих към вашето ястие.
(Изображение: разкриване)
4. тиква
Друг представител на семейството на тиквичките (роднина на тиквичките), който ни подвежда, е тиквата. Точно като предишния, тиквите са плодове.
Универсалността им в кухнята, независимо дали в супи, печени или пайове, прави трудно да се повярва, че са класифицирани като плодове. Но, повярвайте ми, те са!
5. Маслина
Маслините, тези малки деликатеси, които добавяме към нашите пици и салати, също са плодове. Те се събират от маслинови дървета, които са овощни дървета.
Въпреки че имат уникален вкус и обикновено се считат за допълнение, те се вписват идеално в категорията на плодовете.
6. царевица
Ето още един неочакван обрат: царевицата е плод! Сочните, нишестени семена на царевицата израстват от цветовете на стъблото.
Така че следващия път, когато се насладите на кочани царевица на барбекюто, не забравяйте, че се наслаждавате на печен плод, а не на зеленчук.
