А Магазинът на Rappa Ramen става вирусен, тъй като таксува до 30 R$ за клиентите да направят своя собствена “Рамен юфка”. Това оказа голямо влияние върху обслужването на заведението.
Идеята за бизнеса е на предприемача Sérgio Min Su Lee, на 32 години, и започва да работи през март тази година. След като стана вирусно, мястото започна да обслужва около 100 клиенти на ден през уикендите, като дори се образуваха опашки.
виж повече
Мистериозно 15-метрово същество се появи в езеро в Китай – вижте...
Taured Man: открийте ИНТРИГУВАЩАТА история на „пътешественика...
Имаше обаче и негативен ефект заради сумата, начислена за ястието, приготвено от клиента. Sérgio подчертава пред обществеността, че шокът е резултат от липсата на разбиране на потребителя за качеството на продукта и структурирания процес на обслужване.
Според предприемача този стил на хранене се основава на магазини корейци. Такива магазини позволяват на клиента да приготвя и консумира ястието в собственото си пространство, което генерира няколко разходи като опаковка, прибори за хранене, вода и енергия.
Цените варират в зависимост от избраните съставки, например ястие, приготвено с национална юфка рамен, струва около R$15. Подготовката с чуждестранни продукти струва малко по-високо, започвайки от R $ 20.
(Изображение: разкриване)
Чуждестранният продукт, произведен в магазина, е „корейска юфка“ с дехидратирани подправки в пакетчета. Могат да се добавят и съпроводи като напр яйце, сирене, кимчи, кани и наденица.
Магазинът Rappa Ramen се намира в квартал Liberdade, в столицата на Сао Пауло, и стана вирусен с този тип услуга във видео, публикувано в TikTok и X (бивш Twitter).
Според основателя: „Нашият стил е нишов. Знаем, че няма да угодим на всички“, затвърждавайки по този начин, че идеята цели да достигне до определена аудитория.
За желаещите заведението работи от 11 до 18 часа от вторник до събота и от 11 до 16 часа в неделя. Освен това за тези, които живеят наблизо, има възможност да поръчат доставка на ястието чрез сайт от магазина.
Rappa Ramen все повече привлича вниманието и привлича клиентите да имат опита да направят свое собствено ястие. Възползвайте се също от възможността да научите малко повече и да разберете защо такова ястие може да струва повече от R$30.
