Af sund fornuft er vi vant til at tro, at køleskabet er det perfekte sted at opbevare nogle fødevarer. Effekten kan dog være lige den modsatte! Til opbevare nogle uønskede fødevarer i køleskabet, det kan være, at du hjælper dem med at forkæle dem.
Læs mere: Lær hvordan du sparer madgas med disse tips!
se mere
Dette er de 4 stjernetegn, der elsker ensomhed mest, ifølge...
Der er nogle hunderacer, der anses for at være perfekte til mennesker...
Og for at hjælpe dig med denne mission om at kende det ideelle sted for mad, her er nogle fødevarer, som du bør holde væk fra køleskabet. Tjek ud!
Hvem har aldrig opbevaret kartoflerne i køleskabets grøntsagsbakke? Vid, at denne form for konservering, ud over at være unødvendig, er skadelig.
Det skyldes, at kartofler, når de opbevares i køleskabet, mister smag, farve, tekstur og også en god del af stivelsesreserven, som kommer fra sukker.
Så når du opbevarer kartofler, skal du vælge en papirpose, der skal være åben ethvert luftigt sted i spisekammeret.
Hvis du ikke vil have en kaffe med en svag smag, er det bedre at holde den væk fra køleskabet, da det væsentlige er at opbevare den i lukkede beholdere, uden at der kommer luft ind.
Så køb helst en specifik kande til at opbevare kaffen. Enhver krukke med låg er gyldig. At lade kaffe ligge i den åbne pakke er heller ikke en mulighed.
De færreste ved det, men hvidløg skal konserveres i luftige omgivelser, så det bliver ventileret.
På den måde kan det at opbevare det i køleskabet føre til tab af smag, udover muligheden for at danne skimmelsvamp, så lad det ligge løst i en kurv, så holder det længe!
Denne mad er også en del af den lille gruppe, der ender i køleskabsskuffen, men det burde den ikke. I køleskabet mister frugt smag og rådner let.
Vælg derfor at lade den ligge i en frugtskål, et luftigt sted hvor frugten holder meget længere.
Ved at opbevare løgene i køleskabet hjælper du også dem med at blive lettere fordærvet, da de også skal udluftes.
Desuden vil luftfugtigheden i køleskabet ikke gøre noget godt for løgene, så det er bedst at opbevare dem i spisekammeret og væk fra kartoflerne, så de ikke rådner hurtigt.
Endelig en mad, der ikke giver mening at opbevare i køleskabet: brød. Køling vil gøre meget skade på brødet.
Det er fordi, når brødene er i køleskabet, vil de tørre ud og miste meget af deres tekstur og smag.
Den bedste mulighed er at indtage dem hurtigt og efterlade dem i spisekammeret, hvor de hører hjemme.
Vi er sikre på, at du aldrig kommer til at lægge disse fødevarer i køleskabet igen, så spred denne dyrebare information og send artiklen til venner, der har brug for at vide om det!