At spise søde kartofler regelmæssigt kan give dig en række fordele, såsom regulering af blodtryk og sukker. Derudover er knolden en vigtig kilde til vitamin A, C og nogle af B-komplekset. Derfor skal vi i dag lære dig forskellige måder at tilberede søde kartofler på, så du kan nyde denne lækre og nærende ingrediens.
Læs mere: Krydrede kyllingelår i Airfryer: lær at forberede
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Lad os starte med den mest praktiske og traditionelle metode, som er at presse søde kartofler. For at lave det skal du kun placere dem i en gryde af den rigtige størrelse til mængden. Tilsæt derefter nok vand til at dække dem og tilsæt en spiseskefuld salt. Derefter skal du bare tænde for medium varme og lade den nødvendige tid stå, indtil tuden i gryden begynder at syde. Så tæl bare 8 minutter fra det øjeblik trykket begynder at slippe for at få bløde og lækre kartofler.
Men hvis du leder efter en mere praktisk metode, så skal du muligvis bruge mikroovnen til at forberede kartoflerne. I dette tilfælde skal du gennembore overfladen af knoldene med en gaffel, hvilket vil hjælpe med at optimere madlavningen. Pak derefter kartoflerne ind i to ark køkkenrulle og væd dem, så papiret hænger sammen. Læg den derefter på pladen og lad den stå i mikrobølgeovnen i 7 minutter ved høj effekt. Hvis kartoflen efter den tid stadig er rå, så tag den tilbage i endnu et minut. Glem ikke at være forsigtig, når du håndterer den varme ingrediens.
Til sidst vil vi introducere madlavningstilstanden gennem alles skat: Airfryeren. I dette tilfælde skal du skære kartoflerne i skiver, så du kan krydre dem med olivenolie, salt, sort peber og lignende. Opvarm derefter Airfryer i 10 minutter ved 200°C. Kom dem nu i frituregryden og programmer i 20 minutter, så de er klar, tørre og lækre.