Du æg er en fremragende kilde til relativt billige proteiner, let tilgængelige og hurtige at tilberede. Udover at være super nærende og komplette, da de er sammensat af fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler. Det er dog almindeligt, at folk bliver trætte af at spise det, så det er en god idé at kende sunde måder at forberede ægget på!
Læs mere: Ved, hvor mange æg du kan spise om ugen for at være sund
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
At ægget er en komplet fødevare og med forskellige måder at tilberede på, ved vi allerede, men hvad med dets fordele, ved du? Se nogle af fordelene ved at inkludere æg i din daglige kost nedenfor!
Udover at blive brugt i opskrifter og være afgørende for flere af dem, kan ægget også tilberedes separat på forskellige måder. Her er nogle måder at forberede dit æg på!
Dette er den klassiske måde at spise et æg på, især for dem, der er på diæt, da fedtindholdet er lavt, og det samme er kalorierne. Især fordi der ikke er brug for andet end vand til dens forberedelse. Efter tilberedning kan du dog tilføje nogle krydderier for at give den mere smag, såsom oregano og paprika.
Røræg er også meget almindeligt og elsket af mange mennesker, men når man tilføjer lidt ost, giver det en anden smag og binding. Denne mulighed er super komplet og velsmagende, idet den ikke bruger meget fedt, når den tilberedes, er en fremragende allieret til diæter!
Æggekagen er derimod en glimrende mulighed for folk, der er vegetarer, den er fantastisk at spise til aftensmad eller frokost og endda for dem, der bliver syge af at spise ægget på samme måde. At prøve denne type tilberedning, øget med nogle krydderier (tomat, koriander, løg, oregano) er også en glimrende mulighed!
