I riskogningsprocessen frigives vand, som ofte kasseres i vasken, dog er det rig på forskellige næringsstoffer. Med udseendet af mælk fanges den i processen med fermentering af frøene under madlavning.
Rig på antioxidante stoffer kan den være fremragende til hud- og hårsundhed. Det er dog værd at være opmærksom på den type ris, der rent faktisk vil forsyne vand med næringsstoffer. Fortrinsvis er de økologiske, integrale og røde dem, der frigiver nærende vand. Følg artiklen og lær mere!
se mere
Selskabet lancerer den første "flyvende tallerken" for besætningsmedlemmer; møde…
Merkur trådte ind i Løven; find ud af, hvordan det vil påvirke dit skilt
Se mere på: Cremet ris: lær at lave denne lækre opskrift i trykkogeren
Risvandets egenskaber er mange. Tidligere brugte asiatiske kvinder det som en slags hud- og hårkur, da det fungerer som en fugtighedscreme.
I denne sammenhæng kan du bruge risvand eksternt, påføre det på huden eller indtage det. Ved at have fibre i sin sammensætning har dette vand således en præbiotisk funktion, der hjælper med tarmens funktion. Et glas risvand om dagen hjælper meget.
Derudover, som allerede nævnt, bruger japanske kvinder risvand til at hjælpe med at behandle deres hud. Således kan den bruges til at vaske dit ansigt om morgenen eller som en forvask-hårmaske.
Hvad med at spare lidt vand fra den næste ris? For at gøre det meget enkelt, skal du bare forberede risene. Så tag en kop ris og en kop vand, lad det koge i et par minutter og tilsæt kornene. På denne måde frigiver det næringsstofferne i kogningsprocessen. Så reserver bare noget af det vand.
Endelig er en anden idé at bruge gæringsprocessen. Tag en halv kop ukogte ris, læg den i blød med en kop vand og lad den gære i 24 timer i en tildækket skål. Efter det, si og nyd!
