Kaffe er mange menneskers uadskillelige ven. Der er dem, der først starter dagen efter en god kop kaffe. Der er flere typer og forskellige måder at tilberede på. Vidste du også, at kaffe har mange sundhedsmæssige fordele?
Kaffe er rig på antioxidantforbindelser og hjælper med at bekæmpe frie radikaler, så det forhindrer kræft og for tidlig aldring. Dens bedst kendte komponent, koffein, er en centralnervesystemstimulerende og øger mental og fysisk disposition. Vil du lære at plante kaffe derhjemme? Tjek det ud nu!
se mere
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Caruru: Kend de sundhedsmæssige fordele og alsidighed i...
Før plantning er nogle oplysninger vigtige. Først skal du vide, at kaffe vokser godt i fugtige, tropiske steder. Derfor skal den vedligeholdes i sådanne miljøer. Derudover har den regelmæssigt brug for sollys. Placer den i et hjørne, der modtager sollys dagligt i et par timer.
Der er to hovedtyper, Arabica og Robusta kaffe. Førstnævnte producerer langt størstedelen af den kaffe, der forbruges på verdensplan, men for at opnå de bedste smag skal den dyrkes i meget store højder.
Robusta-kaffe har derimod en højere mængde koffein, er også velsmagende (normalt stærkere) og vokser godt i enhver højde og i forskellige temperaturer.
Køb bønner til at plante på en kaffebar. Kornene skal være grønne, ellers vokser de ikke.
Til plantning er det vigtigt at have gødet jord, mindst 1 meter dyb og veldrænet. Følg trin for trin:
Vær tålmodig, da høsten kommer efter fire eller fem år. I mellemtiden bør pleje være hyppig! Når planten når 2 meter i højden, skal den beskæres, men en anden vigtig pleje er at beskytte den mod kulden om vinteren for ikke at brænde frøene.
Selvom det tager et stykke tid, tjener kaffeplantagen til at parfumere huset og også til at rense luften i rummet. Det er bestemt ventetiden værd, ikke?! Få dit eget kaffetræ nu.