Lær denne hjemmelavede dulce de leche opskrift

Dulce de leche er en meget velsmagende og udbredt delikatesse i Brasilien. Denne søde smelter trods alt i munden og bringer glade barndomsminder tilbage for mange mennesker. Derfor skal du i dag møde en hjemmelavet dulce de leche opskrift at blive fortryllet og glad.

Læs mere: Desserter på AirFryer: Lær at lave lækre opskrifter!

Hjemmelavet sød mælk

Tilberedningen af ​​denne opskrift er meget nem, den kræver ikke mange trin, den tager kun 15 minutter og giver 10 portioner. Derudover tager det kun fire ingredienser, og du vil kun ødelægge to beholdere under hele processen. Derudover kræver det ikke meget tid i bålet, det vil sige, at det er en meget økonomisk forberedelse.

ingredienser

• 500 g raffineret sukker
• ½ kop flydende mælk
• 1 spiseskefuld smør
• 200 g redemælk

Fremgangsmåde

1. Tag først en pande og tilsæt sukker, mælk og smør. Bland meget med en ske, indtil du danner en meget homogen creme;
instagram story viewer
2. Bring derefter blandingen til høj varme og rør konstant, indtil den koger. Hold også øje med, om noget af grydens bund dukker op, mens du rører;
3. Lad det koge i 1 minut, men stop ikke med at røre;
4. Sæt derefter ilden ned og hæld al redemælken. Gør det, fortsæt med at røre i 3 minutter, indtil det koger igen og begynder at slippe fra bunden af ​​gryden;
5. Sluk senere for varmen og læg slik i en smurt form med smør;
6. Opbevar slik ved stuetemperatur for at køle af og få en god konsistens. Skær til sidst i små stykker og server.

Tip: du kan øge denne opskrift og tilføje 3 spiseskefulde revet tør kokosnød under tilberedning, for at gøre den endnu mere velsmagende! En anden mulighed er at erstatte flydende komælk med kokosmælk. På den måde bliver kokossmagen endnu mere slående.

Uanset hvad, hvis du vælger at opbevare slik, så brug en beholder med en god forsegling for at beskytte den mod myrer og andre insekter. Derudover kan du tilberede denne søde i store mængder for at sælge den, så den vil helt sikkert blive en succes og vil være en god hjælp til indkomsten i slutningen af ​​måneden.