Banan- og majsmelskage klar på 15 minutter

Hvis du er en af ​​dem, der elsker praktiske daglige forberedelser, vil du elske denne. banan majsmel kage opskrift. Så se trin-for-trin nu og lav denne fornøjelse til din snack!

Læs mere: Lær hvordan du laver den perfekte gratinerede ovnris

Denne cupcake er klar på 15 minutter og skal ikke i ovnen, da den er stegt på en pande og er super velsmagende. Hvad angår udbytte, serverer den op til 5 portioner. Da opskriften derudover ikke bruger hvedemel, kan kagen indtages af cøliakiere, det vil sige folk, der ikke kan spise gluten.

Banan og majsmel muffin opskrift

ingredienser

• 1 kop majsmel (200 g)
• 2 modne bananer
• 1 skvæt vegetabilsk olie til stegning
• 1 helt æg
• 60 ml mælk
• 1 spsk sukker
• ½ spsk majsstivelse
• 1 spsk (dessert) kemisk gær

Fremgangsmåde

1. Mos i princippet bananerne med en gaffel;
2. Tilsæt derefter sukker og æg, og bland godt;
3. Gør det, tilsæt majsmel og bland. Tilsæt mælken og majsstivelsen, bland lidt mere, tilsæt derefter gæren og rør rundt i ca. 2 minutter;
4. Varm en lille slip-let pande op med et skvæt olie og hæld en lidt af dejen (da udbyttet er 5 portioner, bør du putte nok til en småkage hver tur);
5. Dæk derefter panden til og vent et par minutter, indtil undersiden er brunet, og vend derefter for at brune den anden side;
6. Gør dette indtil alle dumplings er stegt. Til sidst kan du drysse lidt flormelis og kanel ovenpå for at pifte det op og gøre det endnu mere smagfuldt.

Du kan også tilberede en endnu hurtigere og enklere version af denne cupcake, brug bare bananer og majsmel. Et tilføjelse er, at opskriften på denne måde er lidt mindre sød end originalen. Så hvis det ikke er et problem for dig, kan du også gøre det.

Denne opskrift er ideel til morgenmad eller en eftermiddagssnack, men du kan selvfølgelig indtage den på dit foretrukne tidspunkt. Denne delikatesse vil helt sikkert blive en af ​​dine yndlingssnacks!