Når det kommer til knoglesundhed, er det vigtigste næringsstof relateret til det calcium. I denne forstand er mælk og dens derivater fremragende kilder til dette mineral og skal indtages dagligt. Det er derfor, vi har listet fordelene ved yoghurt for at holde dem faste, såvel som de bedste måder at indtage denne mad på.
Læs mere: Se, hvad der sker med astronauternes knogler, når de vender tilbage til Jorden
se mere
Appelsin er ikke den mad med mest C-vitamin
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Det fremstilles ved gæring af komælk. Der findes selvfølgelig forskellige typer, såsom den skummede, som er indiceret til dem, der ønsker at reducere mængden af fedt i deres kost. Valget af yoghurt er meget vigtigt, for – på trods af at alt er velsmagende – er nogle muligheder mindre sunde end andre.
Det ideelle er en, hvis ingrediensliste kun har to elementer: komælk og mælkegær. Dem med tilsat sukker og fødevaretilsætningsstoffer anbefales ikke, især til børn, da de bidrager til fremkomsten af sundhedsproblemer som diabetes og opmærksomhedsunderskud.
På grund af sin oprindelse er den rig på calcium, det vigtigste mineral relateret til knoglemasse. Fødevareguiden anbefaler det daglige indtag af mælk og mejeriprodukter for at forebygge mangler på dette næringsstof. Derudover har denne mad også gavnlige bakterier for kroppen, der forbedrer tarmens sundhed og immunitet.
Naturyoghurt, som er den mest anbefalede, har en let syrlig smag, så mange mennesker er ikke vant til det. Af denne grund er det vigtigt at vide, hvilke fødevarekombinationer der gør denne version mere velsmagende og mere nærende.
Blomme er en lækker frugt, der passer rigtig godt til den, udover at den byder på kalium og magnesium, som også er næringsstoffer, der er tæt forbundet med knoglesundhed. Det ideelle er at tilføje nogle svesker, når du indtager maden.
Chia er rig på fibre og indeholder også calcium. Det er et lille frø, så du kan lægge det ovenpå yoghurt sammen med frugt og lidt honning eller melasse. Ud over den garanterede fordel for din knoglestruktur, vil kombinationen af chiafibre med yoghurtmikroorganismer være fremragende for tarmen.
Havre er et meget sundt korn, da det indeholder fibre, hjælper med at sænke kolesterolet og er godt i forskellige tilberedninger. Du kan tilføje havregryn og lidt honning til yoghurten, når du skal indtage den. Udover at have et meget større udbud af næringsstoffer, vil du føle dig mæt i længere tid.