Det er svært at benægte det Cola det er Pepsi er to af de mest populære sodavandsmærker i verden. Lige meget hvilket land du er i, er chancerne for, at du er stødt på dåser, flasker og reklamer for disse drinks. Mens millioner af mennesker rundt om i verden foretrækker det ene eller det andet mærke, så lad os fokusere på, hvad der gør hver læskedrik til dens karakteristiske smag.
Selvom Coca-Cola og Pepsi har mange ingredienser til fælles, såsom kulsyreholdigt vand, sødestoffer, koffein, naturlige smags- og farvestoffer, der er en nøgleingrediens, der adskiller dem og giver dem deres smag enestående. Så hvad er den hemmelige ingrediens? Lad os finde ud af det sammen.
se mere
Astrologi og genialitet: DETTE er de 4 mest geniale tegn på...
iPhones, der ikke lykkedes: 5 lanceringer afvist af offentligheden!
Mængden af citronsyre til stede i hvert sodavandsmærke er det, der adskiller smagen af cola og pepsi. Mens citronsyre er en almindelig ingrediens i mange kulsyreholdige læskedrikke, varierer dens mængde mellem mærker, hvilket resulterer i lidt forskellige smagsvarianter.
Mens Pepsi indeholder en betydelig mængde af Citronsyre, Coca-Cola bruger ikke denne ingrediens. I stedet bruger hun phosphorsyre at give drikken surhed, hvilket gør den mindre syrlig og mindre intens i smagen. Denne produktionsmetode giver Coca-Cola en mildere smag, der beskrives som at have en mere vaniljesmag.
I modsætning til cola har Pepsi en højere mængde citronsyre, hvilket resulterer i en mere syrlig, citrusagtig smag. På grund af dette beskriver nogle mennesker Pepsi som en mere citronagtig og frugtagtig smag. Den højere koncentration af citronsyre giver også Pepsi en mere forfriskende smag, da syren er med til at skære igennem drikkens sødme.
