Efterår og vinter banker allerede på døren, det vil sige det perfekte tidspunkt at lave den velsmagende og varme suppe. Og dette ikke kun for at varme kroppen op, men også for at styrke den mod vintersygdomme og vira. Derfor adskiller vi nogle supper for at øge immuniteten, som vil give de næringsstoffer, proteiner og vitaminer, der er nødvendige for sundheden, se hvad de er!
Læs mere: Antioxidant mad: se, hvad du skal spise for at øge din immunitet.
se mere
Reduktion af børns skærmtid: Fremme en livsstil...
Toksicitetsadvarsel! Farvet tøj kan gøre dig syg af DETTE
yam suppe
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Tag først en stor pande og sauter hvidløg og løg i avocadoolie. Tilsæt derefter laurbærbladene, yam og svits færdig, og tilsæt derefter vand og salat. Nu skal du vente, indtil yamsene koger, for at slukke for varmen og piske blandingen i blenderen, efter at den er afkølet. Kom det til sidst tilbage i gryden sammen med persille og safran, indtil det koger. Og så er din skønne suppe klar!
Sød kartoffel græskar suppe
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
I en gryde, kog den søde kartoffel i vand og salt, dræn og lad den stå i reserve. Tilsæt nu olivenolien i en anden gryde og sauter hvidløg og løg, og tilsæt derefter græskar og vand, indtil det er kogt. Vent derefter på, at græskarret er kølet lidt af, og tag det til blenderen, hvor du skal blende det med kogevandet og halvdelen af kartoflerne.
Tag til sidst denne blanding tilbage i gryden, tilsæt salt, peber og andre krydderier efter eget valg og bring blandingen i kog. Og læg så resten af kartoflerne og server denne nærende og velsmagende suppe.
klassisk kyllingesuppe
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Sautér kyllingen med paprika og olivenolie, og tilsæt derefter hvidløg og løg for at sautere i yderligere tre minutter. Kom hurtigt efter vand, gulerødder, selleri og lad kyllingen krydres i tyve minutter. Så tilsæt bare risen, kartoflen og lad blandingen stå i ilden, indtil risene koger. Til sidst, læg den grønne duft, salt, sort peber og det er klar!
