5 hjemmelavede isopskrifter for at undslippe varme dage

Intet som hjemmelavede opskrifter til at nyde varme dage med kvalitet!

Hvis du leder efter en lækker og forfriskende måde at undslippe den brændende varme på, er du kommet til det rette sted!

Intet kan sammenlignes med tilfredsheden ved at nyde hjemmelavet is, især når prisen er høj. For at hjælpe dig med at forvandle dine varme dage til friske og lækre øjeblikke præsenterer vi fem uimodståelige hjemmelavede isopskrifter.

Fra klassikere som cremet vanilje til eksotiske kreationer som forfriskende mango, disse opskrifter lover ikke kun at tilfredsstille dine smagsløg, men også give en velkommen fornøjelse på de travleste dage. hed.

Så tag din ske og gør dig klar til en rejse med iskolde smage, der vil gøre varme dage meget varmere! Tjek ud:

1. Vanilje is

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 kopper frisk fløde;
• 1 kop sødmælk;
• 1 spiseskefuld vaniljeessens;
• 3/4 kop sukker;
• 4 æggeblommer.

Trin for trin:

1. I en gryde varmes fløde, mælk og vaniljestang (eller ekstrakt) op ved middel varme, indtil det begynder at koge;
2. I en separat skål blandes sukkeret med æggeblommerne;
3. Bland de varme ingredienser med de piskede æggeblommer, bland konstant;
4. Kom blandingen tilbage i gryden og kog over lav varme under konstant omrøring, indtil blandingen absorberer nok til at dække bagsiden af ​​en ske;
5. Fjern vaniljestangen (hvis den bruges), og lad blandingen køle helt af, inden den overføres til ismaskinen.

2. Chokoladeis

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 kopper frisk fløde;
• 1 kop sødmælk;
• 1 kop hakket mørk chokolade;
• 3/4 kop sukker;
• 4 æggeblommer;
• 1 tsk vaniljeekstrakt.

Trin for trin:

1. Varm fløde, mælk og chokolade op ved middel varme, indtil chokoladen smelter;
2. I en anden skål blandes sukker, æggeblommer og vaniljeekstrakt;
3. Tilsæt gradvist chokoladeblandingen til æggeblommeblandingen;
4. Kog over lav varme under konstant omrøring, indtil det er absorberet;
5. Efter afkøling overføres til ismaskinen og følg apparatets instruktioner.

3. jordbær is

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• Adskil friske og desinficerede jordbær;
• 1 kop frisk fløde;
• 1 kop sødmælk;
• 3/4 kop sukker;
• 1 spiseskefuld citronsaft.

Trin for trin:

1. Bland jordbær, sukker og citronsaft i en blender, indtil du får en homogen tekstur;
2. I en skål blandes jordbær med fløde og mælk;
3. Stil blandingen på køl i mindst 4 timer;
4. Overfør til ismaskinen og følg apparatets instruktioner.

4. Mango is

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 modne mangoer, skrællet og hakket;
• 1 dåse kondenseret mælk;
• 1 kop frisk fløde;
• 1/4 kop sukker;
• Saft af en halv citron.

Trin for trin:

1. Blend mangoerne i en blender, indtil du opnår en homogen konsistens;
2. Tilsæt kondenseret mælk, fløde, sukker og citronsaft til blandingen og pisk igen;
3. Sæt i fryseren i et par timer, indtil du får en istekstur;
4. Overfør til ismaskinen og følg apparatets instruktioner.

5. Småkager og flødeis

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 kopper frisk fløde;
• 1 kop sødmælk;
• 3/4 kop sukker;
• 1 tsk vaniljeessens;
• Cookies (efter eget valg, som kan være oreo), brækket i stykker.

Trin for trin:

1. I en skål blandes fløde, mælk, sukker og vaniljeekstrakt;
2. Stil blandingen på køl i mindst 4 timer;
3. Overfør til ismaskinen, og i løbet af de sidste par minutter, tilsæt småkagestykkerne for at inkorporere i blandingen;
4. Følg ismaskinens instruktioner for at fuldføre processen.

VarmeIndtægterflødeis