Først og fremmest skal du huske, at når du køber grøntsager, er det vigtigt at være opmærksom på mange detaljer. For eksempel kan farve, størrelse, lugt og tekstur indikere kvaliteten af produkterne, hvilket viser hvilke der er i perfekt stand.
Se også: Regelmæssig indtagelse af to drinks mindsker risikoen for demens og Parkinsons
se mere
Er det dårligt at spise meget ris? Dette er den tavse risiko, at få mennesker...
Start ikke din dag uden at spise DISSE fødevarer til morgenmad
Når det er sagt, så undgå at købe grøntsager, der er visne, forslåede, rådne eller viser tegn på skadedyr og sygdomme. I forhold til løg farves, er det vigtigt at blive styret af det ydre udseende, idet man prioriterer hele og uskrællede rødder.
For det første har et frisk løg en tør og fast hud uden pletter eller huller. Derfor skal den være tung i forhold til størrelsen og have en blød, sød lugt, da det mindste tegn på råd giver dårlig lugt.
Derefter, når du tilbereder et måltid, skal du kontrollere, om indersiden er hvid eller lilla, afhængigt af sorten. Når det er sagt, forvent et gennemsigtigt udseende og ingen tegn på spiring eller mug, forbundet med nedbrydning.
Denne infektion er forårsaget af en svamp kaldet Alternaria porri, som angriber bladene og løgene. Derfor er det muligt, at angrebet opstår på plantagen eller under opbevaring på markeder og supermarkeder.
Løvet bliver gulnet og tørt, og bunden afslører mørke, fugtige pletter. Desværre er det umuligt at skære det berørte område ud og redde det, der er tilbage, på grund af risikoen for forurening efter brug af redskaber i køkkenet.
Endelig er det værd at nævne, at svampe producerer giftige stoffer kaldet mykotoksiner, som forårsager allergier, forgiftninger, infektioner og endda kræft. Selvom det blot er en risiko, skal forebyggelse tages i betragtning.
Desuden ændrer virkningen af mikroorganismer madens smag, aroma og tekstur, hvilket gør den uegnet til konsum. Af denne grund anbefales det at kassere forurenet mad.
Contentbureau, der opstod i 2017 med fokus på skrivning og strategier, bestående af journalister og marketingchefer. Der er allerede mere end 60 virksomheder betjent, spredt over Brasilien og verden.
