Tolkningsaktivitet, der henvender sig til gymnasieelever fra 2. år, udforsker forskellige sproglige ressourcer, der bruges i konstruktionen af teksten, der handler om det meget traditionelle "Minas ost".
Du kan downloade denne portugisiske aktivitet i en redigerbar Word-skabelon, klar til udskrivning i PDF og også den besvarede aktivitet.
Download denne fortolkning fra:
SKOLE: DATO:
PROF: KLASSE:
NAVN:
Osten produceret i Minas Gerais er anerkendt som en kulturel og immateriel arv fra Brasilien og staten
Der er dem, der siger, at Minas-ost ikke kan mangle i det gode Minas Gerais-bord. En ost med kaffe, ost med guava [kendt som Romeo og Juliet], ostebrød eller endda et supplement til en udsøgt skål er allerede blevet en garanteret opskrift i Minas Gerais. Statens traditionelle mad er uden sidestykke for de mest raffinerede importerede oste. De har Canastra, Serro, den friske, semi-cura, standardtypen Minas, ostemassen. Der er så mange muligheder, at det endda er svært at sige, hvilken der er mere lækker. Det er ikke underligt, at denne delikatesse er så vellykket og allerede er blevet en brasiliansk og immateriel kulturarv fra Minas Gerais.
Siden 2008 har den typiske måde at tilberede håndværksoste fra Serro og Serra da Canastra-regionen på anerkendt som Brasiliens kulturarv af National Historical and Artistic Heritage Institute (Iphan).
Titlen beviste kun, hvad minearbejdere allerede vidste. ”Osten, der produceres her, er virkelig den bedste. Jeg er forelsket i denne glæde. Der er ingen lige i verden ”, kommenterer Rodrigo Gomes de Oliveira, en ostebutiksejer i Mercado Central.
I hans butik er der oste af alle slags. Ifølge forhandleren er den bedst sælgende i Canastra-regionen. "Minas Gerais-folk kan godt lide ost alligevel, men hvad alle kan lide og køber mest her i butikken er den traditionelle Canastra", afslører han.
Ud over at være en succes blandt Minas Gerais-familier, er den ost, der produceres i Minas Gerais, ønsket af dem, der ikke bor i staten. Rodrigo siger, at det er blevet en tradition at bære ost fra Minas i din bagage. ”Jeg har flere kunder, der køber her for at tage til andre stater i Brasilien. En af mine venner åbnede en vinbutik i Vitória, Espírito Santo, og tog noget ost herfra for at sælge der. Det var så succesfuldt, at han i dag kun sælger ost fra Minas ”, siger han.
[…]
Tilgængelig i: http://www.belohorizonte.mg.gov.br/. Adgang til: 08/04/16.
Spørgsmål 1 - Formålet med teksten er:
EN:
Spørgsmål 2 - I uddraget, ”Denne ost er for god, Wow! ”, Udtrykket“ uai ”er et eksempel på:
a) adjektiv
b) interjektion
c) pronomen
d) substantiv
Spørgsmål 3 - Alle udtryk bruger henvisningen "Minas-osten" undtagen i:
a) "statens traditionelle mad"
b) "denne delikatesse"
c) "denne glæde"
fra ham"
Spørgsmål 4 - "I" [kendt som Romeo og Juliet] "blev de firkantede parenteser brugt til at indsætte en:
a) eksemplificering
b) observation
c) sammenligning
d) forklaring
Spørgsmål 5 - I alle perioder udelades et udtryk i sætningen undtagen i:
a) "De har Canastra, Serro, fresco, semi-cura, Minas af standardtypen, coalho."
b) "Der er så mange muligheder, at det endda er svært at sige, hvilken der er mere lækker."
c) "Jeg er forelsket i denne glæde."
d) "Ifølge købmanden er den bedst sælgende i Canastra-regionen."
Spørgsmål 6 - I afsnittet “Mineiro kan lide ost alligevel, men hvad alle kan lide og køber mest her i butikken er den traditionelle Canastra ”, den fremhævede konjunktion skaber et forhold mellem:
a) modstand
b) intensitet
c) tilføjelse
d) konklusion
Af Denyse Lage Fonseca - Kandidat i sprog og specialist i fjernundervisning.
På svar er i linket over overskriften.
rapporter denne annonce
