aktivitet af tekstfortolkning, rettet mod elever på femte år i folkeskolen, på fedtstoffer. I denne tekst besvarer forfatteren spørgsmålet Er de virkelig så skurke? Nysgerrig efter at vide svaret? Så læs teksten grundigt! Besvar så de forskellige foreslåede fortolkningsspørgsmål!
Du kan downloade denne tekstforståelsesaktivitet i redigerbar Word-skabelon klar til udskrivning i PDF og også aktiviteten med svar.
Download denne tekstfortolkningsøvelse på:
SKOLE: DATO:
PROF: KLASSE:
NAVN:
Læs:
De ser ud til at være overalt: i snacks, is, slik, småkager, kød, mælk, smør. Og alle siger, at de er sundhedens og fitnessens fjende. Selvfølgelig taler vi om fedt. Men er de virkelig så dårlige?
Svaret afhænger af mængden og typen af fedt, du spiser. I dag indtager folk en enorm mængde fødevarer, der er rig på fedt af den værste kvalitet, især mættede og hydrogenerede. Har du nogensinde hørt om dem? Meget af det kommer fra industrialiserede produkter, såsom småkager, kager og frosne fødevarer. En anden kommer fra stegte fødevarer, snacks og pølser, såsom salami, bologna og pølse, og også fra meget fedt kød. Der er folk, der stadig elsker at fylde deres brød med smør eller fylde deres sandwich med mayonnaise.
Faktisk, i dette tilfælde vil fedtstoffer, som er essentielle for vores krop i det rigtige omfang, blive skurke, dødelige fjender, hvilket kan føre til fedme og hjertesygdomme. Men hvis du tværtimod vælger en afbalanceret og sund kost, vil du se, at der endda er fedtstoffer venner, enkeltumættede og flerumættede, til stede for eksempel i vegetabilske olier, fisk, olivenolie, frø og nødder. Disse kan og bør være en del af din menu.
Maria Ramos.
Tilgængelig i: .
(Fragment).
Spørgsmål 1 - Kigge på:
"De ser ud til at være overalt: i snacks, is, slik, småkager, kød […]"
I denne passage henviser forfatteren til teksten:
Spørgsmål 2 – I "Men er de så skurke? så?”, angiver det understregede udtryk:
( ) sted.
( ) tilstand.
( ) tid.
Spørgsmål 3 – I sætningen "Svaret afhænger af beløbet og den type fedt du spiser.”, udtrykker det understregede ord:
( ) fakta, der hænger sammen.
( ) fakta, der veksler.
( ) fakta, der står i kontrast.
Spørgsmål 4 – Læs tilbage:
"I dag indtager folk en enorm mængde mad rig på fedtstoffer af den værste kvalitet […]"
Find i teksten konsekvenserne for vores helbred af overdreven indtagelse af disse fedtstoffer:
Spørgsmål 5 – I segmentet "[...] især mættet og hydrogeneret.”, kunne det fremhævede ord erstattes af:
( ) "hovedsagelig".
( ) "udelukkende".
( ) "hensigtsmæssigt".
Spørgsmål 6 - I passagen "[...] som salami, bologna og pølse, og også meget fedt kød.", introducerer ordet "hvordan":
( ) eksempler.
( ) en årsag.
( ) en sammenligning.
Spørgsmål 7 - Ifølge forfatteren er "sundhedsvenlige" fedtstoffer til stede i fødevarer som:
( ) "småkager, kager og frosne fødevarer".
( ) "stegte fødevarer, saltet kød og pølser".
( ) "vegetabilske olier, fisk, olivenolie, frø og nødder".
Spørgsmål 8 - I delen "Disse kan og bør være en del af din menu." siger forfatteren:
( ) appellerer.
( ) guide.
( ) ordre.
Af Denyse Lage Fonseca
Uddannet i Letters og specialist i fjernundervisning.
