Erfahren Sie, wie Sie Chayote in Ihrem Hausgarten pflanzen

Chayote ist ein super vielseitiges Lebensmittel, es hat einen leichten Geschmack und kann roh oder gekocht gegessen werden, sei es in Salaten, Soufflés oder Suppen. Darüber hinaus ist es möglich, alle Teile von Chayote, wie Fruchtfleisch, Knospen, Samen und Blätter, zu verzehren. Deshalb erfahren Sie in diesem Artikel wie man Chayote anbaut in Ihrem Gemüsegarten. Erfahren Sie praktische Tipps, wie Sie diese Frucht in eine Vase pflanzen und welche gesundheitlichen Vorteile sie hat. Weiter lesen!

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Herkunft von Chayote

Der wissenschaftliche Name von Chayote ist Sechium edule, im Volksmund ist es jedoch auch als Machucho, Caiota und Pimpinela bekannt und wird als Gemüsefrucht klassifiziert. Die Region mit den meisten Chayote-Plantagen liegt auf der Insel Madeira, in der Nähe der Stromschnellen. Da es sich um ein Lebensmittel handelt, das Temperaturschwankungen, beispielsweise von 17 °C bis 27 °C, gut verträgt, verbreitete es sich leicht auf der ganzen Welt.

gesundheitliche Vorteile

Chayote ist eine sehr reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralsalzen. Darüber hinaus ist er auch ein wichtiger Verbündeter für Abnehmwillige, da er das Sättigungsgefühl steigert, Giftstoffe ausscheidet und nur sehr wenige Kalorien hat.

Da Chayote ein Antioxidans ist, wirkt es im Kampf gegen freie Radikale und beugt so Knochen-, Herz-Kreislauf-, Gehirn- und Augenerkrankungen vor. Darüber hinaus ist es ein ausgezeichnetes Diuretikum, da es einen hohen Anteil an Wasser und Kalium und wenig Natrium enthält. Daher ist es ein sehr geeignetes Lebensmittel für Menschen, die an Bluthochdruck leiden.

Schritt für Schritt zum Chayote-Anbau

Zunächst ist zu bedenken, dass Sie für den Chayote-Anbau nicht viel Platz benötigen, sondern nur eine Vase und einen Bereich, der direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Schauen Sie sich jetzt die Schritt-für-Schritt-Anleitung an, wie Sie Chayote auf einfache und praktische Weise in einen Topf pflanzen. Beachten Sie folgende Schritte:

1. Schneiden Sie zuerst den Chayote in zwei Hälften, ohne die beiden Teile zu trennen. Es ist wichtig, dass die Samen sichtbar sind. Detail: Hierfür ist es notwendig, einen Chayote ohne faule Teile oder Schnitte zu wählen.
2. Geben Sie anschließend hochwertige Erde in den Topf und lockern Sie diese mit den passenden Gartengeräten auf. Legen Sie dann den Chayote-Samen in Kontakt mit der Erde und lassen Sie die Hälfte davon frei. Halten Sie nun die Erde feucht, aber ohne sie durchnässt zu lassen.
3. In zwei bis drei Wochen werden einige Weinrebenzweige erscheinen. Aus diesen Zweigen werden neue Chayoten sprießen. Nach einem Zeitraum von 80 bis 110 Tagen können Sie bereits Ihre erste Ernte einfahren.

Jetzt können Sie dieses Essen zu Hause haben, wann immer Sie möchten. Befolgen Sie einfach die richtigen Schritte und genießen Sie es!